User manual

Legumes
Alimento Temperatura (°C) Tempo de cozedura
até começar a fer-
ver (min.)
Continuação da co-
zedura a 100 °C
(min.)
Cenouras
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Pepinos 160 - 170 50 - 60 -
Picles mistos 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Couve-rábano / Ervil-
has / Espargos
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Deixe ficar a repousar no forno após desligar.
11.23 Secar
Utilize papel vegetal para cobrir as
prateleiras em grelha.
Para obter os melhores resultados,
desactive o aparelho a meio da
operação. Abra a porta do aparelho e
permita que este arrefeça. Em seguida,
termine o processo de secagem.
Legumes
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (h) Posição de prateleira
1 posição 2 posições
Feijões 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Pimentos 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Legumes para
sopa
60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Cogumelos 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Ervas aromáticas 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
Fruta
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (h) Posição de prateleira
1 posição 2 posições
Ameixas 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Alperces 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Fatias de maçã 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Peras 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
11.24 Pão
Adicione 200 ml de água na gaveta da
água.
O pré-aquecimento não é recomendado.
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