User manual

Funciones de cocción
Submenú para: Funciones de cocción
función de calor Aplicación
Vapor solo Para verduras, pescados, patatas, arroz, pasta u guar-
niciones especiales.
Vapor combinado mitad Para platos con un alto contenido de humedad y para
escalfar pescados, natillas y terrinas.
Vapor combinado 1 cuarto Para cocer pan, asar trozos grandes de carne o calen-
tar comida fría y congelada.
ECO-vapor Las funciones ECO le permiten optimizar el consumo
energético durante la cocción. Es necesario ajustar
primero el tiempo de cocción. Para obtener más in-
formación sobre los ajustes recomendados, consulte
las tablas de cocción con la función de calor habitual
equivalente.
Turbo plus Para hornear y cocinar con un bajo consumo energé-
tico productos de pastelería fundamentalmente secos,
así como soufflés en moldes en una misma posición
de bandeja.
Turbo Para hornear en hasta tres niveles a la vez. Ajuste la
temperatura unos 20 - 40 ºC menos que cuando utili-
ce la cocción Calor superior + inferior .
Pizza Hornear en un nivel platos que requieren un mayor
dorado y una base crujiente. Ajuste la temperatura
unos 20 - 40 ºC menos que cuando utilice la cocción
Calor superior + inferior.
Cocina a baja temperatura Para preparar asados especialmente tiernos y jugosos.
Calor superior + inferior Para asar y hornear en un solo nivel
Congelados Para productos precocinados como patatas fritas,
porciones o rollos de primavera crujientes.
Grill + Turbo Para asar piezas de carne grandes o aves con hueso
en una posición de bandeja. También para gratinar y
dorar.
Grill rápido Para asar al grill grandes cantidades de alimentos de
poco espesor. Para tostar pan.
Grill Para asar alimentos de poco espesor situados en el
centro del grill. Para tostar pan.
Mantener caliente Para mantener calientes los alimentos.
Uso diario 13