User manual

Symbool Submenu Applicatie

Service

Toont de softwareversie en -configu-

ratie.

Fabrieksinstellingen

Zet alle instellingen terug op de fa-

brieksinstellingen.

6.3 Verwarmingsfuncties

Submenu voor: Verwarmingsfuncties

verwarmingsfunctie Applicatie

Stomen Voor groenten, vis, aardappelen, rijst, pas-

ta of speciale bijgerechten.

Combi Plus stomen Voor gerechten met hoog vochtgehalte en

voor het stomen van vis, custard en terri-

nes.

Combi stomen Voor het bakken van brood, het braden

van grote stukken vlees of het opwarmen

van gekoelde en bevroren maaltijden.

ECO Stomen Dankzij ECO-functies kunt u het energie-

verbruik tijdens het koken optimaliseren.

Het is nodig om de kooktijd eerst in te

stellen. Voor meer informatie over de aan-

bevolen instellingen, raadpleegt u de

kooktabellen met de equivalente normale

verwarmingsfunctie.

Multi hetelucht (voch-

tig)

Voor het energiebesparend bakken en ga-

ren van overwegend droge gebaksoorten,

maar ook van ovenschotels in vormen op

één rekniveau.

Multi hetelucht Voor het bakken op maximaal drie niveaus

tegelijk. Stel de temperatuur 20 tot 40 °C

lager in dan bij Boven + onderwarmte .

Pizza hetelucht Voor het bakken op één niveau van ge-

rechten die een intensievere bruining en

knapperigheid van de bodem nodig heb-

ben. Stel de temperatuur 20 tot 40 °C la-

ger in dan bij Boven + onderwarmte .

Lage temperatuur ga-

ren

Voor het bereiden van bijzonder mals en

sappig braadvlees.

Boven + onderwarmte Voor het bakken en braden op één niveau

Bevroren gerechten Voor kant-en-klaar gerechten zoals patat,

aardappelkroketten, loempia's.