User manual

Eier
Speise
Einschubebe-
ne
Temperatur
(ºC)
Wassermenge
in der Wasser-
schublade in
ml
Zeit
1)
(Min.)
Eier, hart ge-
kocht
2 96 500 18 - 21
Eier, mittelhart
gekocht
2 96 450 13 - 16
Eier, weich ge-
kocht
2 96 400 11 - 12
1)
Die Zeitangaben sind Richtwerte.
11.5 Wasserdampf-Tabelle
Wassermenge in der Wasserschubla-
de in ml
Zeit
1)
(Min.)
400 15 - 25
600 25 - 40
800 40 - 50
1)
Die Zeitangaben sind Richtwerte.
11.6 Heißluftgrillen und Vital-
Dampf nacheinander
Sie können Fleisch, Gemüse und Beila-
gen nacheinander durch die Kombinati-
on der Funktionen garen. Alle Speisen
können dann gleichzeitig serviert wer-
den.
• Verwenden Sie die Funktion Heißluft-
grillen, um das Gargut anzubraten.
• Geben Sie dann das vorbereitete Ge-
müse und die Beilagen in ofengeeig-
netes Geschirr und stellen Sie es mit
dem Braten in den Backofen.
• Lassen Sie die Backofentemperatur
auf ca. 80 °C abkühlen. Um die Tem-
peratur schneller abkühlen zu lassen,
öffnen Sie ungefähr 15 Minuten lang
die Backofentür bis zur ersten Positi-
on.
• Die Funktion Vital-Dampf starten und
alles zusammen fertig garen.
• Die maximale Wassermenge beträgt
800 ml.
Speise Heißluftgrillen
(Erster Schritt:
Fleisch garen)
Vital-Dampf
(Zweiter Schritt: Gemüse
hinzufügen)
Tem-
pera-
tur
(°C)
Zeit
(Min.
)
Ein-
schub-
ebene
Tem-
pera-
tur
(°C)
Zeit
(Min.)
Ein-
schub-
ebene
Roastbeef/Filet 1 kg
Rosenkohl, Polenta
180
60 –
70
Fleisch
: 1
96
40 –
50
Fleisch: 1
Gemüse:
3
Schweinebraten 1 kg
Kartoffeln, Gemüse, Soße
180
60 –
70
Fleisch
: 1
96
30 –
40
Fleisch: 1
Gemüse:
3
DEUTSCH 25