Recipe Book

Preosejte múku, škoricu a prášok na
pečenie, primiešajte posekané pistácie a
mleté mandle. Potom túto zmes spolu s
mliekom opatrne vmiešajte do vaječnej
zmesi.
Preložte do otváracej formy, ktorej dno je
posypané strúhankou.
• Čas v spotrebiči: 70 minút
• Úroveň v rúre: 2
Po pečení:
Zohrejte marhuľový džem a rozotrite ho
po koláči pomocou štetca. Potom
nechajte vychladnúť. Zmiešajte práškový
cukor, škoricu a teplú vodu. Zmes
rozotrite na koláč. Hneď potom koláč s
polevou posypte mandľovými lupienkami.
7.2 Brownies - čok. sušienky
Prísady:
• 250 g horkej čokolády
• 250 g masla
• 375 g cukru
• 2 balenie vanilkového cukru (približne
16 g)
• 1 štipka soli
• 5 polievkových lyžíc vody
• 5 vajec
• 375 g vlašských orechov
• 250 g múky
• 1 čajová lyžička prášku na pečenie
Príprava:
Čokoládu nalámte na väčšie kúsky a
rozpustite ju vo vodnom kúpeli.
Maslo, cukor, vanilkový cukor, soľ a vodu
vymiešajte do krémovej zmesi, pridajte
vajcia a roztopenú čokoládu.
Nahrubo posekajte vlašské orechy,
zmiešajte s múkou a práškom na
pečenie a vmiešajte do čokoládovej
zmesi.
Hlboký plech na pečenie vysteľte
papierom na pečenie, nalejte naň zmes a
rozotrite.
• Čas v spotrebiči: 50 minút
• Úroveň v rúre: 3
Po pečení:
Nechajte vychladnúť, odstráňte papier na
pečenie a nakrájajte na štvorce.
7.3 Kapučínový dezert
Na zmes:
• 100 g mäkkého masla
• 90 g cukru
• 2 vaječné žĺtka
• semienka z jedného struku vanilky
• 2 polievkové lyžice instantnej kávy
(rozpustenej v 50 ml horúcej vody)
• 2 vaječné bielka
• 50 g múky
• 50 g kukuričného škrobu
• 1/2 čajovej lyžičky kypriaceho prášku
Na polevu:
• 250 ml pomarančového džúsu
• 50 g cukru
• 1 štipka škorice
• 20 ml pomarančového likéru
Dokončenie:
• 200 ml šľahačky na ozdobenie
Ostatné:
• 6 malých misiek alebo šálok
vymastených maslom
Príprava:
Maslo, cukor, vaječné žĺtka a semienka z
jedného struku vanilky vyšľahajte a
potom primiešajte rozpustenú kávu.
Vyšľahajte vaječné bielka. Preosejte
múku, kukuričný škrob a kypriaci prášok,
pridajte ich do zmesi po vrstvách s
vaječnými bielkami a vmiešajte. Zmes
prelejte do malých misiek alebo pohárov
vymastených maslom.
• Čas v spotrebiči: 40 minút
• Úroveň v rúre: 2
Po pečení:
Do rajnice dajte pomarančový džús,
cukor, škoricu a pomarančový likér,
hrniec položte na varnú zónu a
zohrievajte, kým poleva nezhustne.
Teplé koláče vyklopte na dezertný
tanierik a ozdobte ich polevou a
šľahačkou.
7.4 Mrkvový koláč
Prísady do zmesi:
• 150 ml slnečnicového oleja
• 100 g hnedého cukru
• 2 vajcia
• 75 g sirupu (melasy)
• 175 g múky
• 1 čajová lyžička škorice
www.aeg.com16