Recipe Book

10.3 Kokosový puding
Prísady:
• 250 ml mlieka
• 370 g kokosového mlieka
• 6 vajec
• 120 g cukru
• 1 konzerva zaváraného manga,
scedeného a spracovaného na pyré
Ostatné:
• 6 pudingových mištičiek
Príprava:
Kokosové mlieko zmiešajte s mliekom.
Vajcia a cukor zľahka vyšľahajte a
pridajte ich do kokosového mlieka. Zmes
nalejte do pudingových mištičiek. Po
dovarení ich vyklopte a ozdobte
mangom.
• Čas v spotrebiči: 40 minút
• Úroveň v rúre: 2
11. PRÍLOHY
11.1 Ryža so zeleninou
Prísady:
• 200 g dlhozrnnej ryže
• 50 g divokej ryže
• soľ a čierne korenie
• 1 malá červená paprika
• 400 ml vývaru
Po varení:
• 1 malá plechovka sladkej kukurice
(150 g)
Príprava:
Dlhozrnnú ryžu, divokú ryžu, soľ, korenie,
zeleninový vývar a vodu dajte do misy
jeden a pol hodiny pred varením.
Pripravte papriku, nakrájajte ju na malé
kocky, pridajte ju do ryže a potom uvarte.
• Čas v spotrebiči: 40
• Úroveň v rúre: 3
Po varení: Sceďte kukuricu a pridajte ju
do uvarenej ryže.
11.2 Slané knedle
Prísady/Príprava:
• 300 g mäkkých praclíkov
• 200 ml mlieka
• 3 vajcia
• 2 zväzky nasekanej petržlenovej
vňate
• 2 cibule, nadrobno nakrájané
• 10 g masla
• soľ, čierne korenie a muškátový
oriešok
Príprava:
Zohrejte mlieko. Praclíky nakrájajte na 1
cm veľké kúsky, zalejte zohriatym
mliekom a nechajte namáčať približne 5
minút. Vajcia vyšľahajte a pridajte ich k
mlieku. Nakrájanú cibuľu jemne osmažte
na masle do sklovita a pridajte
petržlenovú vňať. Nechajte na chvíľu
vychladnúť a pridajte do praclíkovej
zmesi. Celú zmes okoreňte a dôkladne
premiešajte. Zo zmesi vytvaruje približne
6 knedlí a položte ich do plytkej nádoby
na parné pečenie.
• Čas v spotrebiči: 40 minút
• Úroveň v rúre: 2
11.3 Zemiaky v šupke
Prísady:
• 1 000 g stredne veľkých zemiakov
Príprava:
Zemiaky umyte a vložte ich do nádoby
na parné pečenie.
• Čas v spotrebiči: 50 min.
• Úroveň v rúre: 3
11.4 Varené zemiaky
Prísady:
• 1 000 g zemiakov
Príprava:
Zemiaky ošúpte a nakrájate ich na
rovnako veľké časti. Zemiaky vložte do
nádoby na parné pečenie a posoľte ich.
• Čas v spotrebiči: 40 min.
• Úroveň v rúre: 3
www.aeg.com26