User manual

Toit Funktsioon Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Ahju tasand
Friikartulid
1)
(300 - 600 g)
Ülemine/alumi‐
ne kuumutus või
Turbogrill
200 - 220 vastavalt tootja
juhistele
3
Baguette'id Ülemine/alumi‐
ne kuumutus
vastavalt tootja
juhistele
vastavalt tootja
juhistele
3
Puuviljakoogid Ülemine/alumi‐
ne kuumutus
vastavalt tootja
juhistele
vastavalt tootja
juhistele
3
1)
Keerake friikartuleid 2 või 3 korda valmistamise ajal.
11.19 Küpsetamine Madalal T
°
Kasutage seda funktsiooni, et valmistada
taiseid lihatükke ja kala, mitte kõrgema
sisetemperatuuriga kui 65 °C. See
funktsioon ei sobi pajaprae ega rasvase
seaprae valmistamiseks. Liha õige
sisetemperatuuri tagamiseks saate
kasutada toidutermomeetrit (vt
toidutermomeetri tabelit).
Esimeseks kümneks minutiks saate ahju
temperatuuriks valida 80–150 °C.
Vaikesäte on 90 °C. Pärast temperatuuri
valimist jätkab ahi küpsetamist
temperatuuril 80 °C. Ärge valige seda
funktsiooni linnuliha puhul.
Küpsetage alati ilma
kaaneta, kui kasutate seda
funktsiooni.
1. Pruunistage liha pliidil panni peal
väga kõrgel seadel, mõlemalt poolt
1-2 minutit.
2. Pange liha kuuma küpsetuspanniga
ahju traatrestile.
3. Pange toidutermomeeter liha sisse.
4. Valige funktsioon: Küpsetamine
Madalal T° ja valige õige
sisetemperatuur.
Toit Kogus (kg) Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Ahju tasand
Röstbiif 1 - 1.5 120 120 - 150 1
Veisefilee 1 - 1.5 120 90 - 150 3
Vasikapraad 1 - 1.5 120 120 - 150 1
Steigid 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3
11.20 Hoidistamine
• Kasutage ainult ühesuguse
suurusega hoidisepurke.
• Ärge kasutage keeratava (keere või
bajonett) kaanega purke ega
metallpurke.
• Selle funktsiooni puhul kasutage
altpoolt esimest riiulitasandit.
• Ärge pange küpsetusplaadile rohkem
kui kuus üheliitrist purki.
• Täitke purgid võrdselt ning sulgege
klambriga.
• Purgid ei tohi üksteise vastu puutuda.
• Kallake küpsetusplaadile umbes 1/2
liitrit vett, et hoida ahjus piisavalt
niiskustaset.
• Kui purkide sisu hakkab mullitama (1-
liitriste purkide puhul umbes 35 - 60
minuti pärast), lülitage ahi välja või
alandage temperatuuri kuni 100 °C-ni
( vt tabelit).
EESTI 43