User manual

11.8 Cepšana
• Jūsu cepeškrāsns var cept un gatavot
ēdienu savādāk nekā jūsu iepriekšējā
cepeškrāsns. Piemērojiet savus
ierastos iestatījumus (temperatūru,
gatavošanas laiku un plauktu pozīciju)
tabulā uzrādītajām vērtībām.
• Pirmajā reizē izmantojiet zemāko
temperatūru.
• Ja nevarat atrast iestatījumus
konkrētai receptei, meklējiet tai
līdzīgu.
• Cepšanas laiku var pagarināt par 10 –
15 minūtēm, cepot kūkas vairākos
plauktu līmeņos.
• Cepot kūkas un konditorejas
izstrādājumus dažādos augstumos,
tie no sākuma var apbrūnināties
nevienmērīgi. Ja tas notiek, nemainiet
temperatūras iestatījumu. Šīs
atšķirības izlīdzināsies cepšanas
laikā.
• Cepšanas laikā paplātes cepeškrāsnī
var deformēties. Kad paplātes
atdzisīs, tās atgūs sākotnējo formu.
11.9 Cepšanas padomi
Cepšanas rezultāti Iespējamie iemesli Risinājums
Kūkas apakšpuse nav pietie‐
kami brūna.
Nepareiza plaukta pozīcija. Ievietojiet kūku uz zemāka
cepeškrāsns plaukta.
Kūka sakrīt, nav izcepusies,
ir kunkuļaina, noslāņojusies.
Cepeškrāsns temperatūra ir
pārāk augsta.
Kad nākošo reizi cepat, ies‐
tatiet nedaudz zemāku ce‐
peškrāsns temperatūru.
Kūka sakrīt, nav izcepusies,
ir kunkuļaina, noslāņojusies.
Izvēlēts pārāk īss cepšanas
laiks.
Palieliniet cepšanas laiku.
Cepšanas laiku nevar sa‐
mazināt, iestatot augstāku
temperatūru.
Kūka sakrīt, nav izcepusies,
ir kunkuļaina, noslāņojusies.
Maisījumā ir pārāk daudz
ūdens.
Lietojiet mazāk šķidruma.
Rūpīgi ievērojiet jaukšanai
atvēlēto laiku, it īpaši, ja iz‐
mantojat mikseri.
Kūka ir pārāk sausa. Cepeškrāsns temperatūra ir
pārāk zema.
Kad nākošo reizi cepat, ies‐
tatiet augstāku cepeškrāsns
temperatūru.
Kūka ir pārāk sausa. Izvēlēts pārāk garš cepša‐
nas laiks.
Kad nākošo reizi cepat, ies‐
tatiet īsāku cepšanas laiku.
Kūka apbrūninājusies ne‐
vienmērīgi.
Temperatūra krāsnī ir pārāk
augsta un cepšanas laiks
pārāk īss.
Iestatiet zemāku temperatū‐
ru cepeškrāsnī un palieliniet
cepšanas laiku
Kūka apbrūninājusies ne‐
vienmērīgi.
Mīkla nav izklāta vienmērīgi. Izklājiet mīklu cepšanas for‐
mā vienmērīgi.
Kūka nav gatava noteiktajā
laikā.
Cepeškrāsns temperatūra ir
pārāk zema.
Kad nākošo reizi cepat, ies‐
tatiet nedaudz augstāku ce‐
peškrāsns temperatūru.
www.aeg.com34