FR Notice d'utilisation Four vapeur BS9354001 BS935400W BS9354071
www.aeg.com TABLE DES MATIÈRES 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................................... 3 2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ...................................................................................... 4 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL...................................................................................... 7 4. BANDEAU DE COMMANDE......................................................................................... 8 5.
FRANÇAIS 1. 3 CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement. 1.
www.aeg.com • • • • • • • des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four. Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique. Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique. N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.
FRANÇAIS • Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un électricien. • Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée. • N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges. • Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le remplacement du cordon d'alimentation de l'appareil doit être effectué par notre service aprèsvente.
www.aeg.com • • • • – ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de l'appareil. – ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud. – une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil. – faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires. La décoloration de l'émail est sans effet sur les performances de l'appareil. Il ne s'agit pas d'un défaut dans le cadre de la garantie.
FRANÇAIS • Retirez le dispositif de verrouillage de la porte pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil. 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble 1 2 3 4 5 6 5 4 10 3 7 2 1 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Panneau de commande Programmateur électronique Bac à eau Prise pour la sonde à viande Elément de chauffe Éclairage Ventilateur Générateur de vapeur avec cache Support de grille, amovible Niveaux de gradin 9 3.
www.aeg.com Sonde à viande Pour mesurer le degré de cuisson des aliments. Le kit vapeur évacue l'eau de condensation des aliments au cours de la cuisson à la vapeur. Utilisez-le pour cuire des aliments ne devant pas être immergés pendant la cuisson, par exemple des légumes, des morceaux de poisson ou de poulet. Le kit n'est pas adapté aux aliments devant cuire dans l'eau, tels que le riz, la polenta ou les pâtes. Éponge Kit vapeur Pour absorber l'eau restant dans le générateur de vapeur.
FRANÇAIS Touche sensitive 9 Fonction Description Touche Accueil Pour afficher le menu principal. Durée et fonctions supplémentaires 5 Pour régler d'autres fonctions. Lorsqu'un mode de cuisson est en cours, appuyez sur la touche sensitive pour régler la minuterie ou les fonctions : Touches Verrouil, Programme préféré, Chaleur et tenir, Set + Go. Vous pouvez également modifier les réglages de la Sonde à viande.
www.aeg.com Symbole Fonction Durée L'affichage indique la durée de cuisson nécessaire. Fin L'affichage indique la fin du temps de cuisson. Température L'affichage indique la température. Indication du temps L'affichage indique la durée d'un mode de cuisson. Calcul L'appareil calcule la durée de cuisson. Indicateur de chauffe L'affichage indique la température à l'intérieur de l'appareil. Indicateur de préchauffage rapide La fonction est activée.
FRANÇAIS 11 À tout moment, vous pouvez revenir au menu principal avec la touche . 6.2 Présentation des menus Menu principal Symbole Élément de menu Utilisation Modes de cuisson Contient une liste des modes de cuisson. Cuisson sous-vide Contient un mode de cuisson et une liste des programmes automatiques. Cuisson assistée Contient une liste des programmes automatiques. Nettoyage assisté Contient une liste des programmes de nettoyage.
www.aeg.com Symbole Sous-menu Description Tonalité touches Active et désactive la tonalité des touches sensitives. Il est impossible de désactiver la tonalité de la touche MARCHE/ARRET. Son alarme/erreur Active et désactive les tonalités de l'alarme. Assistant nettoyage Vous guide à travers la procédure de nettoyage. Service Affiche la version et la configuration du logiciel. Réglages usine Réinitialise tous les réglages aux réglages usine. 6.
FRANÇAIS Mode de cuisson 13 Utilisation Vapeur alternée Pour cuire du pain, rôtir de gros morceaux de viande ou réchauffer des plats réfrigérés ou surgelés. Eco Vapeur Intense Les fonctions Eco vous permettent d'optimiser la consommation d'énergie durant la cuisson. Il est donc nécessaire de régler d'abord la durée de cuisson. Pour obtenir plus d'informations sur les réglages recommandés, reportez-vous aux tableaux de cuisson avec la fonction équivalente.
www.aeg.com Mode de cuisson Utilisation Décongélation Pour décongeler des plats surgelés. Cuisson par la sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des aliments. Levée de Pâte/Pain Pour une levée contrôlée des pâtes à levure avant la cuisson. Pain Pour cuire du pain. Gratiner Pour des plats tels que des lasagnes ou un gratin de pommes de terre. Également pour gratiner et brunir. Stérilisation Pour faire des conserves de légumes (au vinaigre, etc.).
FRANÇAIS AVERTISSEMENT! Ne versez jamais d'eau directement dans le générateur de vapeur. Utilisez exclusivement de l'eau. N'utilisez pas d'eau filtrée (déminéralisée) ou distillée. N'utilisez pas d'autres liquides. Ne versez pas de liquides inflammables ni d'alcool dans le bac à eau. 1. Préparez les aliments dans un récipient adapté. 2. Appuyez sur le couvercle du bac à eau pour l'ouvrir. 3. Versez 800 ml d'eau dans le bac à eau. La quantité d'eau est suffisante pour environ 50 minutes d'utilisation. 4.
www.aeg.com Activation d'une fonction : Mode de cuisson Sous-vide 1. Allumez l'appareil. 2. Sélectionnez le menu : Cuisson sousvide. 3. Appuyez sur la touche pour confirmer. 4. Réglez la fonction : Mode de cuisson Sous-vide. 5. Appuyez sur la touche confirmer. 6. Réglez la température. pour 7. Appuyez sur la touche confirmer. pour 6.9 Indicateur de chauffe Lorsque vous activez un mode de cuisson, une barre s'affiche. La barre indique que la température du four augmente. 6.
FRANÇAIS 17 7. FONCTIONS DE L'HORLOGE 7.1 Tableau des fonctions de l'horloge Fonction de l'horloge Minuterie Utilisation Pour régler un compte à rebours (max. 2 h 30 min). Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement de l'appareil. Vous pouvez également l'activer lorsque l'appareil est éteint. Appuyez sur pour activer la fonction. Réglez les minutes à l'aide du sélecteur rotatif, puis appuyez sur pour démarrer. Durée Pour définir la durée de fonctionnement (maximum 23 h 59 min).
www.aeg.com l'horloge souhaitée et le symbole correspondant s'affichent. 3. Utilisez le sélecteur rotatif pour régler la durée souhaitée. 4. Appuyez sur la touche pour confirmer. Lorsque la durée programmée s'est écoulée, un signal sonore retentit. L'appareil se met à l'arrêt. Un message s'affiche. 5. Appuyez sur une touche sensitive pour arrêter le signal. 7.3 Chaleur et tenir 5. Appuyez sur la touche pour confirmer. Lorsque la fonction s'arrête, un signal sonore retentit.
FRANÇAIS 8.2 Cuisson assistée avec Recettes automatiques Cet appareil dispose d'un ensemble de recettes que vous pouvez utiliser. Les recettes sont fixes et vous ne pouvez pas les modifier. 1. Allumez l'appareil. 2. Sélectionnez le menu : Cuisson assistée. Appuyez sur la touche pour confirmer. 3. Sélectionnez la catégorie et le plat. Appuyez sur la touche pour confirmer. 4. Sélectionnez une recette. Appuyez sur la touche pour confirmer.
www.aeg.com Poussez la grille entre les barres de guidage des supports de grille et assurez-vous que les pieds sont orientés vers le bas. Le symbole de la sonde à viande s'affiche. 4. Utilisez le sélecteur rotatif dans les 5 secondes pour régler la température à cœur. 5. Réglez le mode de cuisson et, si nécessaire, la température du four. L'appareil calcule une heure approximative de fin de cuisson.
FRANÇAIS 21 • Tous les accessoires sont dotés de petites indentations en haut, à droite et à gauche, afin d'augmenter la sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule. • Le rebord élevé de la grille est un dispositif complémentaire pour empêcher les ustensiles de cuisine de glisser. 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 10.1 Programme préféré Vous pouvez sauvegarder vos réglages préférés tels que la durée, la température ou le mode de cuisson.
www.aeg.com 10.2 Utilisation de la Sécurité enfants La fonction Sécurité enfants permet d'éviter une utilisation involontaire de l'appareil. 1. Allumez l'appareil. 2. Appuyez simultanément sur et jusqu'à ce qu'un message s'affiche. Pour désactiver la fonction Sécurité enfants, répétez l'étape 2. 10.3 Touches Verrouil Cette fonction permet d'éviter une modification involontaire du mode de cuisson. Vous ne pouvez l'activer que lorsque l'appareil est en fonctionnement. 1. Allumez l'appareil. 2.
FRANÇAIS « jour » pendant les 10 secondes suivantes. – si l'appareil est éteint et si vous réglez la fonction : MinuterieLorsque la fonction se termine, l'affichage revient en mode de luminosité « nuit ». 23 automatiquement en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Si vous éteignez l'appareil, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse. 10.
www.aeg.com • Conservez toujours les matières premières dans des conditions optimales avant de les cuisiner. • Nettoyez toujours les aliments avant de les cuisiner. • Pour vous assurer d'obtenir de bons résultats, reportez-vous toujours aux valeurs indiquées dans les tableaux de cuisson. Vérifiez le temps et la température de cuisson, ainsi que les proportions d'aliments.
FRANÇAIS dans les tableaux de cuisson, le temps de cuisson peut varier. • Posez les sachets sous vide sur la grille et, si vous utilisez plusieurs sachets, veillez à ne pas les superposer. 11.4 Cuisson sous-vide : Viande • Reportez-vous aux tableaux pour éviter que votre viande ne soit pas assez cuite. N'utilisez pas de morceaux de viande plus épais que les indications du tableau. 25 • Les temps de cuisson des tableaux représentent le minimum de cuisson nécessaire.
www.aeg.com Volaille Mets Épaisseur de l'aliment Quantité pour 4 personnes (g) Température (°C) Durée (min) Niveau Eau dans le compartiment d'eau (ml) Escalope de poulet désossée 3 cm 750 70 70 - 80 3 700 Magret de canard désossé 2 cm 900 60 140 - 160 3 600 Escalope de dinde désossée 2 cm 800 70 75 - 85 3 700 11.5 Cuisson sous-vide : Poisson et fruits de mer • Séchez les filets de poisson avec du papier absorbant avant de les introduire dans le sachet sous vide.
FRANÇAIS 27 Mets Épaisseur Quantité de l'aliment pour 4 personnes (g) Température (°C) Durée (min) Niveau Eau dans le compartiment d'eau (ml) Filet de 2 filets, 1.5 cm 650 65 55 - 65 3 500 truite 1) Darne de 3 cm 800 65 100 110 3 600 saumon1) 1) Pour éviter une perte de protéines, faites tremper le poisson dans une solution salée à 10 % (100 g de sel dans 1 litre d'eau) pendant 30 minutes, puis séchez-le avec du papier absorbant avant de l'introduire dans le sachet sous vide. 11.
www.aeg.com Mets Épaisseur de l'aliment Quantité Tempérapour 4 per- ture (°C) sonnes (g) Durée (min) Niveau Eau dans le compartiment d'eau (ml) Céleri rave tranches de 1 cm 700 - 800 95 45 - 50 3 700 Fenouil tranches de 1 cm 700 - 800 95 35 - 45 3 700 Pommes de terre tranches de 1 cm 800 - 1000 95 35 - 45 3 700 Cœurs d'artichauts coupés en quart- 400 - 600 iers 95 45 - 55 3 800 11.
FRANÇAIS 29 11.8 Tableau de quantité d'eau pour la cuisson sous vide Température (°C) Durée (min) Eau dans le compartiment d'eau (ml) 50 120 500 50 190 600 55 120 550 55 190 650 60 120 600 60 190 700 65 30 350 65 60 550 70 30 400 70 60 600 75 30 450 75 60 650 80 30 500 80 60 700 85 30 550 85 60 750 90 30 500 90 60 700 95 20 500 95 40 700 95 60 800 11.
www.aeg.com • Les données indiquées dans les tableaux se réfèrent à des plats typiques. • Démarrez la procédure four froid, sauf mention contraire dans le tableau. • Suivez les instructions relatives à une recette similaire si la vôtre n'est pas répertoriée. • Lors de la cuisson du riz, utilisez un rapport eau/riz de 1,5 : 1 – 2 : 1, étant donné les capacités d'absorption d'eau du riz. 11.
FRANÇAIS 31 Mets Température (°C) Durée (min) Niveau Eau dans le compartiment d'eau (ml) Chou-fleur en bouquets 96 25 - 30 2 500 Brocoli entier 96 30 - 40 2 550 Brocoli en bouquets 96 20 - 25 2 400 Champignons en lamelles 96 15 - 20 2 400 Petits pois 96 20 - 25 2 450 Fenouil 96 35 - 45 2 600 Carottes 96 35 - 45 2 600 Chou-rave en lamelles 96 30 - 40 2 550 Poivrons en la- 96 melles 20 - 25 2 400 Poireaux en rondelles 96 25 - 35 2 500 Haricots verts 96
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FRANÇAIS 33 Mets Température (°C) Durée (min) Niveau Eau dans le compartiment d'eau (ml) Crevettes fraîches 85 20 - 25 2 450 Crevettes sur- 85 gelées 30 - 40 2 550 Darnes de saumon 85 25 - 35 2 500 Truite saumo- 85 née, environ 1 000 g 40 - 45 2 600 Moules 96 20 - 30 2 500 Filet de poisson plat 80 15 2 350 Viande Mets Température (°C) Durée (min) Niveau Eau dans le compartiment d'eau (ml) Jambon cuit 1 000 g 96 55 - 65 2 800 + 150 Escalope de poulet pochée 90 2
www.aeg.com Œufs Mets Température (°C) Durée (min) Niveau Eau dans le compartiment d'eau (ml) Œufs, durs 96 18 - 21 2 500 Œufs, mollets 96 13 - 16 2 450 Œufs, à la coque 96 11 - 12 2 400 11.12 Turbo gril et Vapeur intense successivement Lorsque vous combinez les fonctions, vous pouvez cuire de la viande, des légumes et des accompagnements les uns après les autres. Tous les plats sont prêts à être servis en même temps.
FRANÇAIS Mets Température (°C) Crèmes / Flans en ra- 90 Durée (min) Niveau 35 - 40 2 mequins1) Œufs cocotte 1) 90 30 - 40 2 Terrine 1) 90 40 - 50 2 Filet de poisson fin 85 15 - 25 2 Filet de poisson épais 90 25 - 35 2 Petit poisson jusqu'à 350 g 90 25 - 35 2 Poisson entier jusqu'à 1 000 g 90 35 - 45 2 1) Poursuivez la cuisson une demi-heure supplémentaire, porte fermée.
www.aeg.com Mets Température (°C) Durée (min) Niveau Canard 1 500 2 000 g 180 70 - 90 2 Oie 3 000 g 170 130 - 170 1 Gratin de pommes de terre 160 - 170 50 - 60 2 Gratin de pâtes 190 40 - 50 2 Lasagnes 180 45 - 55 2 Divers types de pain 500 - 1 000 g 180 - 190 45 - 50 2 Petits pains 40 - 60 g 180 - 210 30 - 40 2 Petits pains prêts à cuire 200 20 - 30 2 Baguettes précuites 40 - 50 g 200 20 - 30 2 Baguettes précuites 40 - 50 g, surgelées 200 25 - 35 2 11.
FRANÇAIS Résultats Cause possible 37 Solution Le gâteau s'effrite et devient La température du four est pâteux, plein de grumeaux, trop élevée. juteux. Réglez une température de cuisson légèrement inférieure la prochaine fois. Le gâteau s'effrite et devient Durée de cuisson trop pâteux, plein de grumeaux, courte. juteux. Réglez une durée de cuisson plus longue. Vous ne pouvez pas diminuer les temps de cuisson en augmentant la température. Le gâteau s'effrite et devient Le mélange est trop liquide.
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FRANÇAIS Mets Fonction Température (°C) Pain (pain de seigle) : 1. Première partie du processus de cuisson. 2. Deuxième partie du processus de cuisson. Cuisine conventionnelle 1. 2.
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FRANÇAIS 11.
www.aeg.com Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson Mets Température (°C) Durée (min) Choux à la crème / éclairs 160 - 1801) Crumble sec 150 - 160 Niveau 2 positions 3 positions 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Préchauffer le four.
FRANÇAIS Dans les 10 premières minutes, vous pouvez régler une température comprise entre 80 °C et 150 °C. La température par défaut est de 90 °C. Une fois la température réglée, le four continue sa cuisson à 80 °C. N'utilisez pas cette fonction avec de la volaille. N'utilisez jamais de couvercle lorsque vous recourez à ce mode de cuisson. 43 1. Saisissez la viande dans une poêle sur la table de cuisson pendant 1 à 2 minutes à très haute température. 2.
www.aeg.com Mets Température (°C) Durée (min) Niveau Piroggen (version russe de la calzone) 180 - 2001) 15 - 25 2 1) Préchauffer le four. 2) Utiliser une casserole haute. 11.23 Viande • Utilisez des plats résistant à la chaleur pour le rôtissage (reportez-vous aux instructions du fabricant). • Vous pouvez cuire de gros rôtis directement dans le plat à rôtir (si disponible) ou sur la grille métallique en plaçant le plat à rôtir en dessous.
FRANÇAIS Mets Quantité Fonction Température (°C) Durée (min) Niveau Côtelette/côte 1 - 1,5 kg Turbo gril 170 - 180 60 - 90 1 Pâté à la viande 750 g - 1 kg Turbo gril 160 - 170 50 - 60 1 Jarret de porc (précuit) Turbo gril 150 - 170 90 - 120 1 750 g - 1 kg Veau Mets Quantité (kg) Fonction Température Durée (min) (°C) Niveau Rôti de veau 1 Turbo gril 160 - 180 90 - 120 1 Jarret de veau 1.
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FRANÇAIS Gril fort Mets Durée (min) Niveau 1er côté 2ème face Burgers / Steaks hachés 8 - 10 6-8 4 Filet de porc 10 - 12 6 - 10 4 Saucisses 10 - 12 6-8 4 Filet/Steaks de veau 7 - 10 6-8 4 Toast / Toasts1) 1-3 1-3 5 - 4 Toasts avec garniture 6 - 8 1) Préchauffer le four. 11.
www.aeg.com Mets Fonction Frites1) (300 600 g) Température (°C) Durée (min) Température (°C) Cuisine conven- 200 - 220 tionnelle ou Turbo gril comme indiqué sur l'emballage 3 Baguettes Cuisine conventionnelle comme indiqué sur l'emballage comme indiqué sur l'emballage 3 Gâteaux aux fruits Cuisine conventionnelle comme indiqué sur l'emballage comme indiqué sur l'emballage 3 1) Retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson. 11.
FRANÇAIS • Les bocaux ne doivent pas se toucher. • Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le plateau de cuisson pour humidifier le four. • Lorsque le liquide contenu dans les pots commence à frémir (au bout 49 d'environ 35 à 60 minutes pour des pots d'un litre), éteignez le four ou réduisez la température à 100 °C (reportez-vous au tableau).
www.aeg.com Légumes Mets Température (°C) Durée (h) Haricots 60 - 70 Poivrons Niveau 1 position 2 positions 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Légumes pour potage 60 - 70 5-6 3 1/4 Champignons 50 - 60 6-8 3 1/4 Fines herbes 40 - 50 2-3 3 1/4 Température (°C) Durée (h) Niveau Prunes 60 - 70 Abricots Fruits Mets 1 position 2 positions 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Pommes, lamelles 60 - 70 6-8 3 1/4 Poires 60 - 70 6-9 3 1/4 11.
FRANÇAIS Mets Température à cœur du plat (°C) Côte / filet : à point 60 - 65 Côte / filet : bien cuit 70 - 75 Porc Mets Température à cœur du plat (°C) Épaule/jambon/collet de porc 80 - 82 Côtelette (selle) / côte de porc fumée 75 - 80 Pâté à la viande 75 - 80 Veau Mets Température à cœur du plat (°C) Rôti de veau 75 - 80 Jarret de veau 85 - 90 Mouton / agneau Mets Température à cœur du plat (°C) Gigot de mouton 80 - 85 Selle de mouton 80 - 85 Gigot d'agneau/Rôti d'agneau 70 - 75
www.aeg.com 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 12.1 Remarques concernant l'entretien • Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse tiède. • Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal. • Nettoyez l'intérieur de l'appareil après chaque utilisation. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires peut provoquer un incendie. Ce risque est élevé pour la lèchefrite.
FRANÇAIS La durée de la fonction s'affiche (33 minutes). Un signal sonore retentit lorsque le programme est terminé. 4. Appuyez sur une touche sensitive pour désactiver le signal. 5. Essuyez la surface intérieure de l'appareil avec une éponge douce. 6. Ôtez l'eau restante du générateur de vapeur. 7. Après le nettoyage, laissez la porte de l'appareil ouverte pendant environ 1 heure. Attendez le séchage complet de l'appareil.
www.aeg.com 9. Nettoyez le panneau de verre à l'eau savonneuse. Séchez soigneusement le panneau de verre. Une fois le nettoyage terminé, remettez en place les panneaux de verre et la porte. Suivez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse. Installez d'abord le plus petit des panneaux, puis le plus grand. 12.6 Remplacement de l'éclairage Placez un chiffon au fond de la cavité de l'appareil. Cela évitera d'endommager le diffuseur en verre et la cavité.
FRANÇAIS 55 Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l’horloge. Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires n'ont pas été effectués. Vérifiez que les réglages sont corrects. Le four ne chauffe pas. La fonction d'arrêt automatique est activée. Reportez-vous à « Arrêt automatique ». Le four ne chauffe pas. La sécurité enfants est activée. Reportez-vous à la section « Utilisation de la sécurité enfants ». Le four ne chauffe pas.
www.aeg.com Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Modèle (MOD.) ......................................... Référence du produit (PNC) ......................................... Numéro de série (S.N.) ......................................... 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Fiche produit et informations selon la norme UE 65-66/2014 Nom du fournisseur AEG Identification du modèle BS9354001M BS935400WM BS9354071M Index d'efficacité énergétique 98.
FRANÇAIS – Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer les autres aliments. • Cuisson avec ventilateur - si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec le ventilateur pour économiser de l'énergie. • Chaleur résiduelle – Dans certains modes de cuisson, si un programme avec une durée (Durée, Fin) est activé et que le temps de cuisson est supérieur à 30 minutes, les résistances se désactiveront automatiquement 10 % plus tôt. Le ventilateur et l'éclairage continuent à fonctionner.
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