Operation Manual
Table Of Contents
- INHOUDSOPGAVE
- 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE
- 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
- 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT
- 4. BEDIENINGSPANEEL
- 5. VOOR HET EERSTE GEBRUIK
- 6. DAGELIJKS GEBRUIK
- 7. KLOKFUNCTIES
- 8. AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S
- 9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES
- 10. EXTRA FUNCTIES
- 11. AANWIJZINGEN EN TIPS
- 11.1 Binnenzijde van de deur
- 11.2 Nuttige tips voor speciale opwarmfuncties van de oven
- 11.3 Stomen
- 11.4 Circulatiegrill en Stomen na elkaar
- 11.5 Combi Plus Stomen
- 11.6 Combi Stomen
- 11.7 Regenereren
- 11.8 Bakken
- 11.9 Baktips
- 11.10 Bakken op één niveau:
- 11.11 Ovenschotels en gegratineerde gerechten
- 11.12 Multi Hetelucht (Vochtig)
- 11.13 Bakken op meerdere niveaus
- 11.14 Pizza Hetelucht
- 11.15 Braden
- 11.16 Tabel braadstukken
- 11.17 Grill
- 11.18 Bevroren gerechten
- 11.19 Lage Temperatuur Garen
- 11.20 Inmaken
- 11.21 Drogen
- 11.22 Brood
- 11.23 Kabel vleesthermometer
- 11.24 Aanwijzingen voor testinstituten
- 12. ONDERHOUD EN REINIGING
- 12.1 Opmerkingen over schoonmaken
- 12.2 Aanbevolen reinigingsproducten
- 12.3 Verwijderen van de geleiders
- 12.4 Stoomreiniging
- 12.5 Reinigingsherinnering
- 12.6 Stoomgeneratiesysteem - Ontkalken
- 12.7 Ontkalkmelder
- 12.8 Stoomgeneratiesysteem - Spoelen
- 12.9 Legen Reservoir
- 12.10 De deur verwijderen en installeren
- 12.11 Het lampje vervangen
- 13. PROBLEEMOPLOSSING
- 14. ENERGIEZUINIGHEID
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte
Kalfs-/varkensvlees
zonder bot, 800 - 1.000
g
90 80 - 90 2
Casselerrib (gerookte
varkensrug), gepo-
cheerd
90 70 - 90 2
Tafelspitz (gekookt
rundvlees)
99 110 - 120 2
Chipolataworstjes 80 15 - 20 2
Weense worstjes (witte
worst)
80 20 - 30 2
Weense worst 80 20 - 30 2
Eieren
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte
Hardgekookt ei 99 18 - 21 2
Middelhard ge-
kookt ei
99 12 - 13 2
Zachtgekookt ei 99 10 - 11 2
11.4 Circulatiegrill en Stomen
na elkaar
Als u functies combineert kunt u vlees,
groente en bijgerechten na elkaar
bereiden. Alle gerechten zijn klaar om
tegelijkertijd te worden geserveerd.
• Om het voedsel eerst te braden,
gebruik de functie: Circulatiegrill.
• Doe de voorbereide groente en
bijgerechten in het kookgerei dat
geschikt is voor de oven en plaats het
vervolgens in de oven met het vlees.
• Laat de oven afkoelen tot een
temperatuur van ongeveer 80 °C.
Open de ovendeur op de eerste
stand gedurende 15 minuten om het
apparaat sneller te laten afkoelen.
• Starten van de functie: Stomen. Kook
alles samen tot het klaar is.
Gerecht Circulatiegrill (eerste stap: vlees
bereiden)
Stomen (tweede stap: groente toe-
voegen)
Tempera-
tuur (°C)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Tempera-
tuur (°C)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Biefstuk 1
kg
Spruitjes,
polenta
180 60 - 70 vlees: 1 99 40 - 50 vlees: 1
groenten:
3
www.aeg.com32