Recipe Book
Table Of Contents
- 1. AUTOMATISKE PROGRAMMER
- 2. FISK/SJØMAT
- 3. FJÆRKRE
- 4. KJØTT
- 5. OVNSRETT
- 6. PIZZA/QUICHE
- 7. KAKE/SMÅKAKER
- 7.1 Mandelkake
- 7.2 Brownies
- 7.3 Cappuccino Kake
- 7.4 Gulrotkake
- 7.5 Ostekake
- 7.6 Kirsebær Pai
- 7.7 Fruktkake
- 7.8 Fruktterte
- 7.9 Bestemors eplekake
- 7.10 Sitron Bløtkake
- 7.11 Muffins
- 7.12 Ungarske Innbakte Plommer (6 stk)
- 7.13 Tysk Ringkake
- 7.14 Savarinkake
- 7.15 Formkake
- 7.16 Tosca Kake
- 7.17 Formkake
- 7.18 Kremet Eplepai
- 7.19 Gulrotkake
- 8. BRØD/RUNDSTYKKER
- 9. GRØNNSAKER
- 10. EGG ROYALE FOR SUPPER
- 11. MELLOMRETT
- 12. MENYKOKING
Sikt melet i en bakebolle. Tilsett resten
av ingrediensene og bland med en
miksmaster. Sett blandingen i
kjøleskapet i 2 timer.
Legg ca. 2/3 av blandingen i bunnen av
den smurte kakeformen og prikk den
godt med en gaffel.
Lag en kant omtrent 3 cm høy med
resten av blandingen.
Pisk eggene med miksmasteren til de er
stive. Skyll rosinene og la dem renne
godt av seg. Hell rommen over rosinene
og la dem trekke.
Bland mager kvark, eggeplommer,
sukker, sitronsaft, crème fraîche og
vaniljesauspulveret i en bolle og rør godt
sammen.
Til sutt må du tilsette de piskede
eggehvitene og rosinene i
kvarkblandingen.
• Tid i produktet: 85 minutter
• Brettplassering: 1
7.6 Kirsebær Pai
Ingredienser:
• 500 g brød
• 750 ml melk
• 1 klype salt
• 80 g sukker
• 4 egg
• 2 glass kirsebær
• 50 g smør
Andre:
• Smurt bakeform
Fremgangsmåte:
Skjær brødet i skiver. Pisk melk, salt,
sukker og egg, og hell blandingen over
brødet. La blandingen trekke godt inn.
Hell saften av kirsebærene og tilsett
bærene i blandingen. Ha blandingen i
den smurte bakeformen. Fordel smøret i
klatter over puddingen.
• Tid i produktet: 40 minutter
• Brettplassering: 2
• Tilsett 400 ml vann i vannskuffen
7.7 Fruktkake
Ingredienser:
• 200 g smør
• 200 g sukker
• 1 pakke vaniljesukker (omtrent 8 g)
• 1 klype salt
• 3 egg
• 300 g hvetemel
• 1/2 pakke bakepulver (ca. 8 g)
• 125 g rips
• 125 g rosiner
• 60 g hakkede mandler
• 60 g kandisert sitron- eller
appelsinskall
• 60 g hakkede, kandiserte kirsebær
• 70 g hele, skåldede mandler
Andre:
• Sort bakeform, 24 cm i diameter
• Margarin til smøring
• Strøkavring til strøing
Fremgangsmåte:
Ha smør, sukker, vaniljesukker og salt i en
bolle og rør det hvitt. Ha i eggene, ett
og ett, og rør hvitt igjen. Ha melet
blandet med bakepulver i massen og rør
forsiktig.
Rør frukten også inn i blandingen.
Hell røren i den smurte og strødde
bakeformen og trekk røren litt høyere
opp på kanten enn i midten. Dekorer
kanten og midten av kaken med de hele,
skåldede mandlene. Sett kaken i
produktet.
• Tid i produktet: 100 minutter
• Brettplassering: 1
7.8 Fruktterte
Ingredienser til butterdeigen:
• 200 g hvetemel
• 1 klype salt
• 125 g smør
• 1 egg
• 50 g sukker
• 50 ml kaldt vann
Ingredienser til fyllet:
• Sesongens frukt (400 g epler, pærer,
sure kirsebær, osv.)
• 90 g malte mandler
• 2 egg
• 100 g sukker
• 90 g mykt smør
Andre:
• Paiform 28 cm i diameter, smurt
Fremgangsmåte:
NORSK
17