User manual

11.19 Cepšana vienā līmenī
Cepšana formās
Ēdiens Funkcija Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta pozīci‐
ja
Kēkss/brioši Ventilatora Kar‐
sēšana
150 - 160 50 - 70 1
Madeiras kūka /
augļu pīrāgs
Ventilatora Kar‐
sēšana
140 - 160 70 - 90 1
Pamatnes bis‐
kvīts – smilšu
mīkla
Ventilatora Kar‐
sēšana
150 - 160
1)
20 - 30 2
Pamatnes bis‐
kvīts — no bis‐
kvītkūkas mīklas
Ventilatora Kar‐
sēšana
150 - 170 20 - 25 2
Siera kūka Augš./Apakš‐
karsēšana
170 - 190 60 - 90 1
1)
Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni.
Kūkas / konditorejas izstrādājumi / maizes uz cepamās plātes
Ēdiens Funkcija Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta pozīci‐
ja
Pītā maize/kliņ‐
ģeris
Augš./Apakškar‐
sēšana
170 - 190 30 - 40 3
Ziemassvētku
pīrāgs
Augš./Apakškar‐
sēšana
160 - 180
1)
50 - 70 2
Maize (rudzu
maize):
1. Pirmās 20
minūtes:
2. Pēc tam sa‐
maziniet
līdz:
Augš./Apakškar‐
sēšana
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Krēmkūkas/
eklēri
Augš./Apakškar‐
sēšana
190 - 210
1)
20 - 35 3
Rulete Augš./Apakškar‐
sēšana
180 - 200
1)
10 - 20 3
Drumstalu mai‐
ze (sausa)
Ventilatora Kar‐
sēšana
150 - 160 20 - 40 3
Sviesta mandeļu
kūka / cukura
kūkas
Augš./Apakškar‐
sēšana
190 - 210
1)
20 - 30 3
www.aeg.com38