User manual
Table Of Contents
- TURINYS
- 1. SAUGOS INFORMACIJA
- 2. SAUGOS INSTRUKCIJOS
- 3. GAMINIO APRAŠYMAS
- 4. VALDYMO SKYDELIS
- 5. PRIEŠ NAUDOJANTIS PIRMĄKART
- 6. KASDIENIS NAUDOJIMAS
- 6.1 Įvairių meniu peržiūra
- 6.2 Meniu apžvalga
- 6.3 Papildomas meniu: Kepimas vakuume
- 6.4 Papildomas meniu: Valymas
- 6.5 Kaitinimo Funkcijos
- 6.6 Specialios Funkcijos
- 6.7 Papildomas meniu „VarioGuide“
- 6.8 Papildomas meniu: Kepimo vakuume „VarioGuide“
- 6.9 Kaitinimo funkcijos įjungimas
- 6.10 Stalčius vandeniui
- 6.11 Troškinimas garuose
- 6.12 Kepimas vakuume
- 6.13 Kaitinimo indikatorius
- 6.14 Sparčiojo Įkaitinimo Indikatorius
- 6.15 Likęs karštis
- 7. LAIKRODŽIO FUNKCIJOS
- 8. AUTOMATINĖS PROGRAMOS
- 9. PRIEDŲ NAUDOJIMAS
- 10. PAPILDOMOS FUNKCIJOS
- 11. PATARIMAI
- 11.1 Vidinė durelių pusė
- 11.2 Patarimai dėl specialių orkaitės kaitinimo funkcijų
- 11.3 Kepimas vakuume
- 11.4 Kepimas vakuume: Mėsa
- 11.5 Kepimas vakuume: Žuvis ir jūros gėrybės
- 11.6 Kepimas vakuume: Daržovės
- 11.7 Kepimas vakuume: Vaisiai ir saldumynai
- 11.8 Didelė Drėgmė
- 11.9 Terminis Kepintuvas ir Didelė Drėgmė naudojimas paeiliui
- 11.10 Maža Drėgmė
- 11.11 –Didelė Drėgmė
- 11.12 –Vidutinė Drėgmė
- 11.13 Pašildymas Garais
- 11.14 Jogurto Funkcija
- 11.15 Kepimas
- 11.16 Patarimai, kaip kepti
- 11.17 Kepimas viename lygyje:
- 11.18 Kepiniai ir apkepai
- 11.19 Drėgnas Karštas Oras
- 11.20 Kepimas keliais lygiais
- 11.21 Pica
- 11.22 Kepsnių kepimas
- 11.23 Kepimo lentelės
- 11.24 Grilis
- 11.25 Šaldytas Maistas
- 11.26 Kepimas Žemoje Temp.
- 11.27 Konservavimas
- 11.28 Džiovinimas
- 11.29 Duona
- 11.30 Maisto termometras lentelė
- 11.31 Informacija patikros įstaigoms
- 12. VALYMAS IR PRIEŽIŪRA
- 12.1 Pastabos dėl valymo
- 12.2 Rekomenduojamos valymo priemonės
- 12.3 Lentynėlių išėmimas
- 12.4 Valymas Garais
- 12.5 Priminimas Apie Valymą
- 12.6 Vandens stalčiaus valymas
- 12.7 Garų ruošimo sistema –Kalkių Nuosėdų Šalinimas
- 12.8 Priminimas šalinti kalkių nuosėdas
- 12.9 Garų ruošimo sistema – Praplovimas
- 12.10 Durelių išėmimas ir įdėjimas
- 12.11 Lemputės keitimas
- 13. TRIKČIŲ ŠALINIMAS
- 14. TECHNINIAI DUOMENYS
- 15. ENERGIJOS EFEKTYVUMAS
Patiekalas Maisto sto‐
ris
Maisto kie‐
kis 4 asme‐
nims (g)
Temperatūra
(°C)
Laikas
(min.)
Lentynos
padėtis
Anties krūti‐
nėlė, be
kaulų
2 cm 900 60 140–160 3
Kalakutienos
krūtinėlė, be
kaulo
2 cm 800 70 75–85 3
11.5 Kepimas vakuume:
Žuvis ir jūros gėrybės
• Vadovaukitės lentele, kad
pakankamai iškeptumėte.
Nenaudokite storesnių žuvies gabalų
nei nurodyta lentelėje.
• Prieš dėdami žuvies filė į hermetinį
maišelį, nusausinkite ją popieriniu
rankšluosčiu.
• Virdami jūrų šukutes (moliuskus), į
hermetinį maišelį įpilkite puodelį
vandens.
Patiekalas Maisto storis Maisto kiekis 4
asmenims (g)
Temperatūra
(°C)
Laikas
(min.)
Lenty‐
nos pa‐
dėtis
Jūros karšio fi‐
lė
4 filė, 1 cm sto‐
rio
500 70 25 3
Jūros ešerio fi‐
lė
4 filė, 1 cm sto‐
rio
500 70 25 3
Džiovinta men‐
kė
2 filė, 2 cm sto‐
rio
650 65 70–75 3
Eskalopai didelio dydžio 650 60 100–110 3
Midijos kriauk‐
lėse
1 000 95 20–25 3
Išlukštentos
krevetės
didelio dydžio 500 75 26–30 3
Aštuonkojis 1 000 85 100–110 3
Upėtakio filė
1)
2 filė, 1,5 cm
storio
650 65 55–65 3
Lašišos filė
1)
3 cm 800 65 100–110 3
1)
Norėdami, kad išliktų visi baltymai, pamirkykite žuvį 10 % druskos tirpale (100 g druskos 1 litrui van‐
dens) 30 min., o prieš dėdami ją į hermetinį maišelį, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
11.6 Kepimas vakuume:
Daržovės
• Jeigu reikia, nuskuskite daržoves.
• Kai kurias nuskustas daržoves kepant
vakuume, pakinta jų spalva. Norėdami
pasiekti geriausių rezultatų, maistą
gaminkite tuoj pat, kai tik jį paruošiate.
www.aeg.com34