User manual

11.9 Turbogrill og Damp
kombineret
Du kan kombinere disse funktioner for at
tilberede kød, grøntsager og tilbehør på
ingenting.
• Indstil funktionen: Turbogrill for at
stege kød.
• Tilføj de tilberedte grøntsager og
tilbehøret.
• Lad ovnen køle ned til ca. 90 °C. Du
kan åbne ovnlågen i første position i
ca. 15 minutter.
• Indstil funktionen: Damp. Tilbered alle
retterne sammen, indtil de er klar.
Madvare Turbogrill (første trin: tilbered kø-
det)
Høj Fugtighed (andet trin: tilsæt
grøntsager)
Tempera-
tur (°C)
Tid (min.) Ovnrille Tempera-
tur (°C)
Tid (min.) Ovnrille
Engelsk
roastbeef 1
kg
Rosenkål,
polenta
180 60 - 70 kød: 1 99 40 - 50 kød: 1
grøntsa-
ger: 3
Kalvesteg 1
kg,
Ris, grønt-
sager
180 50 - 60 kød: 1 99 30 - 40 kød: 1
grøntsa-
ger: 3
11.10 Lav Fugtighed
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Engelsk roastbeef
1000 g
180 - 200 60 - 90 2
Kalvesteg, 1.000 g 180 80 - 90 2
Farsbrød, råt, 500 g 180 30 - 40 2
Kylling, 1000 g 180 - 210 50 - 60 2
And, 1500 - 2000 g 180 70 - 90 2
Gås, 3000 g 170 130 - 170 1
Kartoffelgratin 160 - 170 50 - 60 2
Pastaretter 170 - 190 40 - 50 2
Lasagne 170 - 180 45 - 55 2
Diverse brød, 500 -
1000 g
180 - 190 45 - 60 2
Boller 180 - 210 25 - 35 2
Forbagt småt gær-
brød
200 15 - 20 2
www.aeg.com38