User manual

Upphettningsfunktion Program

Grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd.

Varmluftsgrillning För stekning på en ugnsnivå av större stycken kött

eller fågel med ben. Även för att göra gratänger

och bryna.

Undervärme För bakning av kakor med knaprig botten och för

att torka mat.

Varmluft Med Fukt För att baka bröd, kakor och cookies. För att spa-

ra energi under tillagningen. Den här funktionen

måste användas i enlighet med tillagningstabel-

lerna för Varmluft + Ånga för att uppnå önskat re-

sultat. För mer information om rekommenderade

inställningar, se kapitlet Tips och tabellen Varm-

luft + Ånga. Denna funktion används för att defini-

era energieffektivitetsklass enligt EN 60350-1.

Ångkokning Du kan välja mellan tre manuella tillagningsfunk-

tioner med olika fuktighetsnivåer. Dessa funktio-

ner kombinerar ånga och varmluft. De täcker till-

agningen med olika ångnivåer.

Ånga För grönsaker, fisk, potatis, ris, pasta eller speciel-

la rätter.

Undermeny för: Ångkokning

Upphettningsfunktion Program

Ånga Låg Funktionen är lämplig för kött, fågel, ugnsrätter

och grytor. Tack vare kombinationen av ånga och

värme får köttet en mör och saftig konsistens och

en krispig yta.

Ånga Medelhög Funktionen är lämplig för tillagning av stuvat och

bräserat kött och även bröd och söt jästdeg. Tack

vare kombinationen av ånga och värme får köttet

en mör och saftig konsistens och bakverk av jäst-

deg får en krispig och glansig yta.

Ånga Hög Funktionen är lämplig för tillagning av utsökta rät-

ter som krämer, tårtor, terriner och fisk.

Lampan kan släckas

automatiskt vid en

temperatur under 60 °C med

vissa ugnsfunktioner.