Operation Manual
Wild
Gargut Menge Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Hasenrü-
cken/-keule
bis zu 1 kg Grill + Venti-
lator
180 - 200
1)
35 - 55 1
Reh-/Hirsch-
rücken
1,5 - 2 kg Konventio-
nelle Heiz-
funktion
180 - 200 60 - 90 1
Reh-/Hirsch-
keule
1,5 - 2 kg Konventio-
nelle Heiz-
funktion
180 - 200 60 - 90 1
1)
Backofen vorheizen.
Geflügel
Gargut Menge Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Geflügelteile je 200-250 g Grill + Venti-
lator
200 - 220 30 - 50 1
Halbes Hähn-
chen
je 400 - 500 g Grill + Venti-
lator
190 - 210 40 - 50 1
Hähnchen,
Poularde
1 - 1,5 kg Grill + Venti-
lator
190 - 210 50 - 70 1
Ente 1,5 - 2 kg Grill + Venti-
lator
180 - 200 80 - 100 1
Gans 3,5 - 5 kg Grill + Venti-
lator
160 - 180 120 - 180 1
Pute 2,5 - 3,5 kg Grill + Venti-
lator
160 - 180 120 - 150 1
Pute 4 - 6 kg Grill + Venti-
lator
140 - 160 150 - 240 1
Fisch, gedämpft
Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Fisch 1 - 1.5 Grill + Venti-
lator
180 - 200 30 - 50 1
10.17 Grill
• Benutzen Sie den Grill immer mit der
höchsten Temperatureinstellung.
• Schieben Sie den Rost gemäß den
Empfehlungen in der Grilltabelle in
die entsprechende Einschubebene.
• Schieben Sie zum Auffangen von Fett
das Blech immer in die erste
Einschubebene.
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder
Fischstücke.
• Heizen Sie den leeren Backofen
immer 5 Minuten lang mit der Grill-
Funktion vor.
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