User manual

Alimenti Température (°C) Tempo (min.)
Vitello / lonza di maiale 0,8 - 1 kg 90 80 - 90
Tafelspitz (bollito di punta di manzo) 99 110 - 120
Uova
Alimenti Tempo (min.)
Uova alla coque 10 - 11
Uova sode media-
mente bollite
12 - 13
Uova sode 18 - 21
10.4 Grill + Ventola e Cottura
a vapore combinati
Sarà possibile combinare queste funzioni
per cucinare carne, verdura e contorni
contemporaneamente.
• Impostare la funzione: Grill + Ventola
per arrostire la carne.
• Aggiungere le verdure preparate e i
contorni.
• Lasciare raffreddare il forno fino ad
una temperatura di circa 90 °C. Sarà
possibile aprire la porta del forno,
mettendola sulla prima posizione, per
circa 15 minuti.
• Impostare la funzione: Cottura a
vapore. Cucinare tutti i piatti insieme
fino a che non saranno pronti.
Alimenti Grill + Ventola (primo passaggio:
cuocere la carne)
Cottura a vapore (secondo passag-
gio: aggiungere le verdure)
Tempéra-
ture (°C)
Tempo
(min.)
Posizione
della gri-
glia
Tempéra-
ture (°C)
Tempo
(min.)
Posizione
della gri-
glia
Roastbeef
1 kg
Cavoletti di
Bruxelles,
polenta
180 60 - 70 carne: 1 99 40 - 50 carne: 1
verdure: 3
Arrosto di
maiale 1 kg
Patate, ver-
dure, sugo
per arrosto
180 60 - 70 carne: 1 99 30 - 40 carne: 1
verdure: 3
Arrosto di
vitello 1 kg
Riso, ver-
dure
180 50 - 60 carne: 1 99 30 - 40 carne: 1
verdure: 3
ITALIANO 27