User manual

Fjerkræ Kernetemperatur (°C)
Mindre Middel Mere
And (bryst) 60 65 70
Fisk (laks, ørred, sandart) Kernetemperatur (°C)
Mindre Middel Mere
Fisk (hel / stor / dampet),
Fisk (hel / stor / stegt)
60 64 68
Gryderetter - Forkogte grøntsa-
ger
Kernetemperatur (°C)
Mindre Middel Mere
Squash-gryderet,
Broccoli-gryderet,
Fennikel-gryderet
85 88 91
Gryderetter - Salte Kernetemperatur (°C)
Mindre Middel Mere
Cannelloni,
Lasagne,
Pastaretter
85 88 91
Gryderetter - Søde Kernetemperatur (°C)
Mindre Middel Mere
Gryderet med hvidt brød med/
uden frugt,
Risengrød med/uden frugt,
Sød nuddel-ret
80 85 90
10.32 Oplysninger til
testinstitutter
Test i overensstemmelse med EN
60350-1:2013 og IEC 60350-1:2011.
Bagning på én ribbe. Bagværk i form
Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Sukkerbrødskage
uden fedt
Varmluft 140 - 150 35 - 50 2
Sukkerbrødskage
uden fedt
Over-/Undervarme 160 35 - 50 2
DANSK 45