User manual

Småvilt Kjernetemperatur for maten (°C)
Mindre Medium - Rosa Mer
Vill kanin etappe,
Hel hare,
Lårstykke av rådyr/hjort
70 75 80
Fjærkre Kjernetemperatur for maten (°C)
Mindre Medium - Rosa Mer
Kylling (hel / halv / bryst) 80 83 86
And (hel / halv),
Kalkun (hel / bryst)
75 80 85
And (bryst) 60 65 70
Fisk (laks, ørret, gjørs) Kjernetemperatur for maten (°C)
Mindre Medium - Rosa Mer
Fisk (hel / stor / dampet),
Fisk (hel / stor / grillet)
60 64 68
Gryteretter – ferdigkokte
grønnsaker
Kjernetemperatur for maten (°C)
Mindre Medium - Rosa Mer
Gryterett med squash,
Gryterett med brokkoli,
Gryterett med fennikel
85 88 91
Gryteretter – ikke-søte retter Kjernetemperatur for maten (°C)
Mindre Medium - Rosa Mer
Cannelloni,
Lasagne,
Makaronigrateng
85 88 91
Gryteretter – Søte retter Kjernetemperatur for maten (°C)
Mindre Medium - Rosa Mer
Gryterett med lyst brød med /
uten frukt,
Risgrøtgryte med / uten frukt,
Søt nudelgryte
80 85 90
NORSK 45