User manual

OBST
(Std.)
Pflaumen 8 - 10
Aprikosen 8 - 10
OBST
(Std.)
Apfelscheiben 6 - 8
Birnen 6 - 9
11.22 KT Sensor
RIND Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)
Blutig Mittel Durch
Roastbeef 45 60 70
Lendenstück 45 60 70
RIND Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)
Weniger Mittel Mehr
Hackbraten 80 83 86
SCHWEIN Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)
Weniger Mittel Mehr
Schinken / Braten 80 84 88
Rückenkotelett / Schweinelende,
geräuchert / Schweinelende, po-
chiert
75 78 82
KALB Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)
Weniger Mittel Mehr
Kalbsbraten 75 80 85
Kalbshaxe 85 88 90
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