User manual

Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīcija
Gaļas rulete, jēla,
500 g
180 30 - 40 2
Vista 1000 g 180 - 210 50 - 60 2
Pīle 1500 - 2000 g 180 70 - 90 2
Zoss 3 000 g 170 130 - 170 1
Kartupeļu sacepums 160 - 170 50 - 60 2
Makaronu sacepums 170 - 190 40 - 50 2
Lazanja 170 - 180 45 - 55 2
Dažādi maizes veidi
500 - 1000 g
180 - 190 45 - 60 2
Tīti miltu produkti 180 - 210 25 - 35 2
Cepšanai gatavās
maizītes
200 15 - 20 2
Cepšanai gatavas
bagetes 40 - 50 g
200 15 - 20 2
Cepšanai gatavas
bagetes 40 - 50 g,
saldētas
200 25 - 35 2
10.7 Tvaika reģenerācija
Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīcija
Viena šķīvja ēdie‐
ni
110 10 - 15 2
Makaroni 110 10 - 15 2
Rīsi 110 10 - 15 2
Klimpas 110 15 - 25 2
10.8 Cepšana
• Pirmajā reizē izmantojiet zemāko
temperatūru.
• Cepšanas laiku var pagarināt par 10 –
15 minūtēm, cepot kūkas vairākos
plauktu līmeņos.
• Cepot kūkas un pīrādziņus dažādos
augstumos, tie var apbrūnināties
nevienmērīgi. Nav nepieciešams
mainīt temperatūras iestatījumu, ja
apbrūnināšana notiek nevienmērīgi.
Cepšanas laikā atšķirības izlīdzinās.
• Cepšanas laikā paplātes cepeškrāsnī
var deformēties. Kad paplātes
atdzisīs, tās atgūs sākotnējo formu.
LATVIEŠU 27