User manual

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Stekt fiskfilé 170 - 180 25 - 40 2
Stekt fisk 170 - 180 35 - 45 2
10.14 Uppvärmning med ånga
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Maträtter på en
tallrik
110 10 - 15 2
Makaronpudding 110 10 - 15 2
Ris 110 10 - 15 2
Dumplingar 110 15 - 25 2
10.15 Yoghurtfunktion
Med den här funktionen kan du göra
yoghurt.
Blanda 0,25 kg yoghurt med 1 liter mjölk.
Häll upp den i yoghurtburkar.
Om du använder rå mjölk, koka den först
och låt det svalna till 40 °C.
Använd den andra hyllpositionen.
Ställ in temperaturen till 42 °C.
Livsmedel Tid (t)
Krämig yoghurt 5 - 6
Tjock yoghurt 7 - 8
10.16 Bakning
• Använd den lägre temperaturen
första gången.
• Du kan förlänga gräddningstiden med
10–15 minuter om du bakar på mer än
en nivå.
• Bakverk vid olika nivåer blir inte alltid
lika bruna. Du behöver inte ändra
ugnstemperaturen om de blir olika
bruna. Detta jämnar ut sig under
bakningen.
• Plåtarna i ugnen kan vrida sig under
bakning. När plåtarna kallnar igen
återtar de sin normala form.
10.17 Tips för bakning
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakans botten är inte
tillräckligt gräddad.
Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugnsnivå.
www.aeg.com32