User manual

Bakverk på plåtar
Livsmedel Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min) Ugnsnivå
Vetefläta/krans Över-undervär-
me
170 - 190 30 - 40 3
Julkakor Över-undervär-
me
160 - 180
1)
50 - 70 2
Bröd (rågbröd):
1. Först i 20
minuter:
2. Minska där-
efter till:
Över-undervär-
me
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Petit-chouer/
bakelser
Över-undervär-
me
190 - 210
1)
20 - 35 3
Rulltårta Över-undervär-
me
180 - 200
1)
10 - 20 3
Vetelängd med
strössel
Varmluft 150 - 160 20 - 40 3
Smörkakor/sock-
erkringlor
Över-undervär-
me
190 - 210
1)
20 - 30 3
Fruktkaka Över-undervär-
me
180 35 - 55 3
Jästkaka med
fyllning (t.ex.
kvarg, grädde,
vaniljkräm)
Över-undervär-
me
160 - 180
1)
40 - 60 3
1)
Förvärm ugnen.
Småkakor
Livsmedel Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min) Ugnsnivå
Mördeg / sock-
erkakssmet
Varmluft 150 - 160 15 - 25 3
Maränger Varmluft 80 - 100 120 - 150 3
Mandelbiskvier Varmluft 100 - 120 30 - 50 3
Kakor med jäst Varmluft 150 - 160 20 - 40 3
Smördegskakor Varmluft
170 - 180
1)
20 - 30 3
Bullar Över-undervär-
me
190 - 210
1)
10 - 25 3
1)
Förvärm ugnen.
www.aeg.com34