User manual

Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐
тивня
Курица отварная,
1000 г –1200 г
99 60 - 70 2
Телячья/свиная ко‐
рейка без кости, 800 г
– 1000 г
90 80 - 90 2
Жаркое из копченой
присоленной свини‐
ны «Касслер»
90 70 - 90 2
Тафельшпиц (варе‐
ная говядина по-вен‐
ски)
99 110 - 120 2
Чипола‐
та(св.охот.колб.)
80 15 - 20 2
Баварские телячьи
колбаски (белые кол‐
баски)
80 20 - 30 2
Венская сосиска 80 20 - 30 2
Яйца
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐
тивня
Яйца, сваренные
вкрутую
99 18 - 21 2
Яйца вареные, в
мешочек
99 12 - 13 2
Яйца, сваренные
всмятку
99 10 - 11 2
10.4 Гриль + конвекция и
Влажный пар
последовательно
Комбинируя режимы, можно готовить
мясо, овощи и гарнир друг за другом.
Все блюда будут готовы к подаче на
стол одновременно.
• Воспользуйтесь режимом Гриль +
конвекция для первоначального
обжаривания продуктов.
• Поместите подготовленные овощи
и гарниры в подходящую кухонную
посуду, а ее – в духовой шкаф
вместе с жарким.
• Дайте духовому шкафу остыть
примерно до 80°C. Для ускорения
охлаждения прибора откройте
дверцу духового шкафа до первого
фиксированного положения
примерно на 15 минут.
• Включите функцию Влажный пар.
Готовьте все вместе до готовности.
РУССКИЙ 33