User manual

Баранина
Продукты Количество
(кг)
Описание Температу‐
ра (°C)
Время
(мин)
Положение
противня
Ножка яг‐
ненка / жа‐
реный ягне‐
нок
1 - 1.5 Гриль + кон‐
векция
150 - 170 100 - 120 1
Седло бара‐
шка
1 - 1.5 Гриль + кон‐
векция
160 - 180 40 - 60 1
Дичь
Продукты Количество Описание Температу‐
ра (°C)
Время
(мин)
Положение
противня
Седло за‐
йца / заячьи
окорочка
до 1 кг Гриль + кон‐
векция
180 - 200
1)
35 - 55 1
Седло оле‐
ня/косули
1,5 кг - 2 кг Верхн/нижн.
нагрев
180 - 200 60 - 90 1
Окорок оле‐
ня/косули
1,5 кг - 2 кг Верхн/нижн.
нагрев
180 - 200 60 - 90 1
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Птица
Продукты Количество Описание Температу‐
ра (°C)
Время
(мин)
Положение
противня
Части птицы по 200 г –
250 г
Гриль + кон‐
векция
200 - 220 30 - 50 1
Половина
цыпленка
по 400 г –
500 г
Гриль + кон‐
векция
190 - 210 40 - 50 1
Цыпленок,
курица
1 кг – 1,5 кг Гриль + кон‐
векция
190 - 210 50 - 70 1
Утка 1,5 кг - 2 кг Гриль + кон‐
векция
180 - 200 80 - 100 1
Гусь 3,5 кг – 5 кг Гриль + кон‐
векция
160 - 180 120 - 180 1
Индейка 2,5 кг – 3,5 кг Гриль + кон‐
векция
160 - 180 120 - 150 1
Индейка 4 кг – 6 кг Гриль + кон‐
векция
140 - 160 150 - 240 1
РУССКИЙ 45