User manual

Vrsta pečenja
tijesta i peciva
Vrući zrak
Temperatura
(°C)
Vrijeme (min)
Položaj rešetke
2 položaja re‐
šetke
3 položaja re‐
šetke
Peciva od lis‐
natog tijesta
1 / 4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Pecivo-kiflice 1 / 4 - 180 30 - 55
Small cakes /
Sitni kolači
(po 20 na pliti‐
ci)
1 / 4 -
150
1)
25 - 40
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
Vlažni vrući zrak
Vrsta namirnica Položaj re‐
šetke
Temperatura (°C) Vrijeme
(min)
Zapečena tjestenina 2 180 - 200 45 - 60
Lasagne 2 180 - 200 45 - 60
Zapečeni krumpir 2 190 - 210 55 - 80
Slatka jela 2 180 - 200 45 - 60
Kuglof ili brioš 1 160 - 170 50 - 70
Pletenica/vijenac od kru‐
ha
2 170 - 190 40 - 50
Kolači posuti mrvicama
od tijesta (suhi)
3 160 - 170 20 - 40
Biskviti od dizanog tijesta 2 160 - 170 20 - 40
11.12 Pečenje
Pečena jela
• Pri pečenju koristite vatrostalno posu‐
đe (pročitajte upute proizvođača).
• Veliki komadi mesa mogu se peći di‐
rektno u dubokoj plitici (ako postoji) ili
na mreži za pečenje iznad duboke
plitice.
• Tanke komade mesa pecite u posudi
za pečenje s poklopcem. Tako će
meso ostati sočnije.
• Sve vrste mesa koje se mogu zapeći
ili dobiti koricu mogu se peći u posudi
za pečenje bez poklopca.
11.13 Pečenje s funkcijom Turbo roštilj
Govedina
Vrsta mesa Količina
Funkcija
pećnice
Položaj
police
Tempera‐
tura u °C
Vrijeme
(min.)
Pečenje u po‐
sudi
1 - 1,5 kg
Gornji i
donji grijač
1 230 120 - 150
HRVATSKI 31