User manual

Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu
Chléb (žitný
chléb):
1. První část
procesu pe‐
čení.
2. Druhá část
procesu pe‐
čení.
Konvenční
ohřev
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Zákusky z listo‐
vého těsta s kré‐
mem / banánky
Konvenční
ohřev
190 - 210
1)
20 - 35 3
Roláda Konvenční
ohřev
180 - 200
1)
10 - 20 3
Drobenkový ko‐
láč (suchý)
Pravý horký
vzduch
150 - 160 20 - 40 3
Máslový man‐
dlový koláč /
cukrové koláčky
Konvenční
ohřev
190 - 210
1)
20 - 30 3
Ovocné koláče
(kynuté těsto /
piškotové těs‐
to)
2)
Pravý horký
vzduch
150 35 - 55 3
Ovocné koláče
(kynuté těsto /
piškotové těs‐
to)
2)
Konvenční
ohřev
170 35 - 55 3
Ovocné koláče z
křehkého těsta
Pravý horký
vzduch
160 - 170 40 - 80 3
Kynutý koláč s
jemnou náplní
(např. tvaroh,
smetana, pu‐
dink)
Konvenční
ohřev
160 - 180
1)
40 - 80 3
1)
Předehřejte troubu.
2)
Použijte hluboký pekáč / plech.
Sušenky
Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu
Sušenky z křeh‐
kého těsta
Pravý horký
vzduch
150 - 160 10 - 20 3
ČESKY 27