User manual

Druh pečiva Funkcia rúry
na pečenie
Úroveň v rúre Teplota (°C) Čas (min.)
Korpus z
krehkého ce‐
sta
Teplovzdušné
pečenie
2
170 - 180
1)
10 - 25
Korpus z pi‐
škótového ce‐
sta
Teplovzdušné
pečenie
2 150 - 170 20 - 25
Apple pie/jabl‐
kový koláč (2
formy s prie‐
merom 20 cm,
rozmiestnené
po uhloprieč‐
ke)
Teplovzdušné
pečenie
2 160 60 - 90
Apple pie/jabl‐
kový koláč (2
formy s prie‐
merom 20 cm,
rozmiestnené
po uhloprieč‐
ke)
Tradičné pe‐
čenie
1 180 70 - 90
Tvarohový ko‐
láč
Tradičné pe‐
čenie
1 170 - 190 60 - 90
1)
Rúru predhrejte.
Koláče/pečivo/žemličky na plechoch
Druh pečiva
Funkcia rúry
na pečenie
Úroveň v rúre Teplota (°C) Čas (min.)
Pletenec/ve‐
niec z kysnu‐
tého cesta
Tradičné pe‐
čenie
3 170 - 190 30 - 40
Vianočka Tradičné pe‐
čenie
2
160 - 180
1)
50 - 70
Chlieb (ražný
chlieb):
1.
Prvá časť
procesu
pečenia.
2.
Druhá
časť pro‐
cesu pe‐
čenia.
Tradičné pe‐
čenie
1
1.
230
1)
2.
160 - 180
1.
20
2.
30 - 60
Veterníky/od‐
paľované ce‐
sto
Tradičné pe‐
čenie
3
190 - 210
1)
20 - 35
SLOVENSKY 27