User manual

ture jedra mesa (oglejte si razpredelnico
za sondo za meso).
V prvih 10. minutah lahko nastavite tem‐
peraturo pečice med 80 °C in 150 °C.
Privzeta temperatura je 90 °C. Ko je
temperatura nastavljena, pečica nadalju‐
je s pečenjem pri 80 °C. Funkcije samo‐
dejnega počasnega kuhanja ne uporab‐
ljajte za perutnino.
Pri uporabi te funkcije jedi vedno
pripravljajte brez pokrova.
1.
Meso pecite v ponvi na kuhalni plo‐
šči pri zelo visoki nastavitvi 1-2 mi‐
nuti na vsaki strani.
2.
Meso postavite na rešetko v pečici v
vročem pekaču.
3.
Sondo za meso potisnite v meso.
4.
Izberite funkcijo počasnega kuhanja
in nastavite pravo končno tempera‐
turo jedra.
Živilo za pri‐
pravo
Teža (g) Položaj rešetk
Temperatura
v °C
Čas v min.
Goveji zrezek 1000 - 1500 1 120 120 - 150
Goveji file 1000 - 1500 3 120 90 - 150
Pečena teleti‐
na
1000 - 1500 1 120 120 - 150
Zrezki 200 - 300 3 120 20 - 40
11.18 Pečenje kruha
Vrsta peciva
Funkcija peči‐
ce
Položaj rešetk
Temperatura
v °C
Čas (min.)
Beli kruh Kruh 2 180 - 200 40 - 60
Baguette Kruh 2 200 - 220 35 - 45
Brioche Kruh 2 180 - 200 40 - 60
Ciabatta Kruh 2 200 - 220 35 - 45
Ržen kruh Kruh 2 190 - 210 50 - 70
Črn kruh Kruh 2 180 - 200 50 - 70
Polnozrnat
kruh
Kruh 2 170 - 190 60 - 90
11.19 Odtaljevanje
Odstranite embalažo živil in položite živi‐
lo na krožnik.
Ne pokrivajte ga s posodo ali krožnikom,
ker se lahko zaradi tega podaljša čas
odtaljevanja.
Uporabite prvi položaj rešetk od spodaj.
Jed
Čas odtalje‐
vanja (min.)
Dodatni čas odta‐
ljevanja (min.)
Opomba
Piščanec, 1000 g 100 - 140 20 - 30
Piščanca položite na
obrnjen krožnik, po‐
stavljen na velik krož‐
nik. Obrnite po polovici
časa priprave.
Meso, 1000 g 100 - 140 20 - 30
Obrnite po polovici ča‐
sa priprave.
Meso, 500 g 90 - 120 20 - 30
Obrnite po polovici ča‐
sa priprave.
SLOVENŠČINA 35