User manual

6.3 Karsēšanas funkcijas

Apakšizvēlne funkcijām: Karsēšanas funkcijas

Karsēšanas funkcija Lietojums

Ventilatora karsēšana Vienlaicīgai gatavošanai ne vairāk kā trijos

cepeškrāsns līmeņos. Izmantojot šo funk‐

ciju, samaziniet parasto cepeškrāsns tem‐

peratūru, kuru iestatāt funkcijai Augš. +

apakškarsēšana , par 20-40 °C.

Picas uzstādījumi Produktu, kuriem nepieciešama intensīvā‐

ka apbrūnināšana un kraukšķīga pamatne,

gatavošanai vienā plaukta pozīcijā. Izman‐

tojot šo funkciju, samaziniet parasto ce‐

peškrāsns temperatūru, kuru iestatāt funk‐

cijai Augš. + apakškarsēšana , par 20-40

°C.

Lēna cepšana Lai pagatavotu ļoti liesu un sulīgu ceptu

ēdienu.

Augš. + apakškarsēša‐

Gatavošanai un cepšanai vienā cepeš‐

krāsns līmenī.

Saldēta pārtika Lai padarītu tādus našķus, kā čipsus, kro‐

ketes un pavasara veltnīšus, kraukšķīgus.

Infratermiskā grilēšana Lai ceptu lielākus cepeša gabalus vai māj‐

putnu gaļu ar kauliem vienā plaukta pozīci‐

jā. Kā arī, lai apceptu un apbrūninātu pro‐

duktus.

Ātrā grilēšana Lai grilētu plānu pārtiku lielos daudzumos.

Lai grauzdētu maizi.

Grilēšana Lai grilētu plakanus produktus, novietojot

tos grila vidusdaļā. Lai grauzdētu maizi.

Ventilatora kars. +

tvaiks

Lai ietaupītu enerģiju, cepot un gatavojot

ēdienus. Arī cepšanai formās vienā cepeš‐

krāsns līmenī.

Siltuma uzturēšana Lai saglabātu pagatavotu ēdienu siltu.

Atkausēšana Lai atlaidinātu saldētu pārtiku.

Apakškarsēšana Lai pagatavotu kūkas ar kraukšķīgu pa‐

matni.

Mīklas raudzēšana Lai uzraudzētu rauga mīklu pirms cepša‐

nas.