User manual

11.13 Выпекание на
нескольких уровнях
Используйте функцию Горячий воздух.
Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях
Продукты Температура
(°C)
Время (мин) Положение противня
2 положения 3 положения
Пирожные со
взбитыми
сливками/
эклеры
160 - 1801)
25 - 45 1 / 4 -
Хрустящий
торт
150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Бисквиты / small cakes / маленькие торты / выпечка / рулеты
Продукты Температура
(°C)
Время (мин) Положение противня
2 положения 3 положения
Печенье из
песочного
теста
150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Short bread /
Песочное
печенье /
полоски из
теста
140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5
Печенье из
сдобного теста
160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
Выпечка с
яичным
белком, безе
80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
Миндальное
печенье
100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Печенье из
дрожжевого
теста
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Печенье из
слоеного теста
170 - 1801)
30 - 50 1 / 4 -
Рулеты 180 20 - 30 1 / 4 -
РУССКИЙ 37