User manual

При использовании данной
функции всегда готовьте без
крышки.
1.
Обжарьте мясо с каждой стороны
в течение 1–2 минут в сковороде
на варочной панели на высоком
уровне нагрева.
2.
Поместите мясо вместе с горячим
противнем для жарки внутрь духо‐
вого шкафа на решетку.
3.
Вставьте в мясо термощуп для
мяса.
4.
Выберите функцию низкотемпера‐
турного приготовления и задайте
нужную конечную температуру
внутри продукта.
Приготавли‐
ваемое блю‐
до
Вес (г)
Положение
противня
Температу‐
ра, °C
Время в мин.
Ростбиф 1000 - 1500 1 120 120 - 150
Говяжье фи‐
ле
1000 - 1500 3 120 90 - 150
Жареная те‐
лятина
1000 - 1500 1 120 120 - 150
Стейки 200 - 300 3 120 20 - 40
11.18 Хлеб
Вид выпечки
Режим духо‐
вого шкафа
Положение
противня
Температу‐
ра, °C
Время (мин)
Белый Хлеб Хлеб 2 180 - 200 40 - 60
Багет Хлеб 2 200 - 220 35 - 45
Бриошь Хлеб 2 180 - 200 40 - 60
Чиабатта Хлеб 2 200 - 220 35 - 45
Ржаной хлеб Хлеб 2 190 - 210 50 - 70
Черный хлеб Хлеб 2 180 - 200 50 - 70
Цельнозер‐
новой хлеб
Хлеб 2 170 - 190 60 - 90
11.19 Размораживание
Удалите упаковку продукта и положи‐
те его на тарелку.
Не накрывайте его глубоким блюдом
или тарелкой, так как это может уве‐
личить время размораживания.
Выберите первое положение против‐
ня снизу.
РУССКИЙ 41