User manual

Teletina
Jed Količina (kg) Funkcija Temperatura
(°C)
Čas (min.) Položaj re‐
šetk
Pečena tele‐
tina
1 Infra pečenje 160 - 180 90 - 120 1
Telečja krača 1.5 - 2 Infra pečenje 160 - 180 120 - 150 1
Jagnjetina
Jed Količina (kg) Funkcija Temperatura
(°C)
Položaj re‐
šetk
Čas (min.) Položaj re‐
šetk
Jagnje-steg‐
no / pečena
jagnjetina
1 - 1.5 Infra pečenje 150 - 170 100 - 120 1
Jagnječji
hrbet
1 - 1.5 Infra pečenje 160 - 180 40 - 60 1
Divjačina
Jed Količina Funkcija Temperatura
(°C)
Čas (min.) Položaj re‐
šetk
Zajčji hrbet /
zajčje stegno
do 1 kg Gretje zgoraj
in spodaj
230
1)
30 - 40 1
Srnin / jele‐
nov hrbet
1,5 - 2 kg Gretje zgoraj
in spodaj
210 - 220 35 - 40 1
Divjačinsko
bedro
1,5 - 2 kg Gretje zgoraj
in spodaj
180 - 200 60 - 90 1
1)
Pečico predhodno ogrejte.
Perutnina
Jed Količina Funkcija Temperatura
(°C)
Čas (min.) Položaj re‐
šetk
Porcije perut‐
nine
200 - 250 g
na osebo
Infra pečenje 200 - 220 30 - 50 1
Pol piščanca 400 - 500 g
na osebo
Infra pečenje 190 - 210 35 - 50 1
Piščanec, pit‐
anec
1 - 1,5 kg Infra pečenje 190 - 210 50 - 70 1
Raca 1,5 - 2 kg Infra pečenje 180 - 200 80 - 100 1
Gos 3,5 - 5 kg Infra pečenje 160 - 180 120 - 180 1
Puran 2,5 - 3,5 kg Infra pečenje 160 - 180 120 - 150 1
SLOVENŠČINA 33