User manual

Jagodičevje
Jed Temperatura (°C) Čas kuhanja do za‐
četka vretja (min.)
Nadaljevanje pri
100 °C (min.)
Jagode / borovnice /
maline / zrele kos‐
mulje
160 - 170 35 - 45 -
Pečkato in koščičasto sadje
Jed Temperatura (°C) Čas kuhanja do za‐
četka vretja (min.)
Nadaljevanje pri
100 °C (min.)
Hruške / kutine /
slive
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Zelenjava
Jed Temperatura (°C) Čas kuhanja do za‐
četka vretja (min.)
Nadaljevanje pri
100 °C (min.)
Korenje
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kumare 160 - 170 50 - 60 -
Mešana zelenjava 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kolerabica / grah /
beluši
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Pustite stati v pečici, ko jo izklopite.
11.22 Sušenje
• Pekač prekrijte s proti maščobi
odpornim papirjem ali papirjem za
peko.
• Za boljše rezultate pečico izklopite po
polovici časa sušenja, odprite vrata in
za dokončanje sušenja pustite, da se
ohlaja čez noč.
Zelenjava
Jed Temperatura
(°C)
Čas (h) Položaj rešetk
1 položaj 2 položaja
Fižol 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Paprika 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Jušna zelenjava 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Gobe 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Zelišča 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
SLOVENŠČINA 37