User manual

Biskviti
Vrsta pečenja
tijesta i peciva
Funkcija peć‐
nice
Položaj police
Temperatura
u °C
Vrijeme (min.)
Biskviti od
prhkog tijesta
Vrući zrak 3 150 - 160 10 - 20
Short bread /
Prhko tijesto /
Prutići
Vrući zrak 3 140 20 - 35
Short bread /
Prhko tijesto /
Prutići
Gornji i donji
grijač
3
160
1)
20 - 30
Biskviti od di‐
zanog tijesta
Vrući zrak 3 150 - 160 15 - 20
Slastice od
bjelanjka /
Poljupci
Vrući zrak 3 80 - 100 120 - 150
Kolačići s ba‐
demima
Vrući zrak 3 100 - 120 30 - 50
Biskviti od di‐
zanog tijesta
Vrući zrak 3 150 - 160 20 - 40
Peciva od lis‐
natog tijesta
Vrući zrak 3
170 - 180
1)
20 - 30
Pecivo-kiflice Vrući zrak 3
160
1)
10 - 25
Pecivo-kiflice
Gornji i donji
grijač
3
190 - 210
1)
10 - 25
Small cakes /
Sitni kolači
(po 20 na
pekaču)
Vrući zrak 3
150
1)
20 - 35
Small cakes /
Sitni kolači
(po 20 na
pekaču)
Gornji i donji
grijač
3
170
1)
20 - 30
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
11.11 Pečenje na više nivoa
Torte / lisnata tijesta / krušna tijesta na pekačima za pecivo
Vrsta pečenja
tijesta i peciva
Vrući zrak
Temperatura
u °C
Vrijeme (min.)
Položaj police
2 nivoa 3 nivoa
Princes kraf‐
ne / Ekleri
1 / 4 -
160 - 180
1)
25 - 45
HRVATSKI 29