User manual

°C. Automatickou funkci nízkoteplotního
pečení nepoužívejte pro přípravu drůbe‐
že.
Když používáte tuto funkce, vždy
připravujte jídla bez pokličky.
1.
Na obou stranách maso osmahněte
na pánvi na varné desce při velmi
vysoké teplotě po dobu 1 - 2 minut.
2.
Maso vložte spolu s horkým hlubo‐
kým plechem do trouby na tvarovaný
rošt.
3.
Zasuňte pečicí sondu do masa.
4.
Zvolte funkci Nízkoteplotní pečení a
nastavte správnou koncovou teplotu
sondy.
Jídlo k přípra‐
vě
Hmotnost (g) Poloha roštu Teplota °C
Čas v minu‐
tách
Hovězí peče‐
ně
1000 - 1500 1 120 120 - 150
Hovězí plátek 1000 - 1500 3 120 90 - 150
Telecí pečeně 1000 - 1500 1 120 120 - 150
Steaky 200 - 300 3 120 20 - 40
11.18 Pečení chleba
Druh pečení Funkce trouby Poloha roštu Teplota °C Čas (min)
Bílý chléb Chléb 2 180 - 200 40 - 60
Bagety Chléb 2 200 - 220 35 - 45
Briošky Chléb 2 180 - 200 40 - 60
Ciabatta Chléb 2 200 - 220 35 - 45
Žitný chléb Chléb 2 190 - 210 50 - 70
Tmavý chléb Chléb 2 180 - 200 50 - 70
Celozrnný
chléb
Chléb 2 170 - 190 60 - 90
11.19 Rozmrazování
Odstraňte obal z potravin a potraviny po‐
ložte na talíř.
Nezakrývejte je mísou či talířem, poně‐
vadž by to mohlo prodloužit dobu roz‐
mrazování.
Používejte první polohu roštu zdola.
Jídlo
Doba roz‐
mrazování
(min)
Další čas rozmra‐
zování (min)
Poznámka
Kuře, 1000 g 100 - 140 20 - 30
Kuře položte na obrá‐
cený talířek ve velkém
talíři. V polovině doby
obraťte.
Maso, 1000 g 100 - 140 20 - 30
V polovině doby obrať‐
te.
Maso, 500 g 90 - 120 20 - 30
V polovině doby obrať‐
te.
Pstruh, 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Jahody, 300 g 30 - 40 10 - 20 -
ČESKY 35