User manual

Küpsetusrežiim Rakendus

Pitsarežiim Ühel ahjutasandil toitude küpsetamiseks, mis va‐

javad intensiivsemat pruunistamist ja krõbedat

põhja. Seadke ahju temperatuur 20–40 °C mada‐

lamaks kui funktsiooniga: Ülemine + alumine kuu‐

mutus.

Küpsetamine madalal t° Eriti õrnade, mahlaste praadide valmistamiseks.

Ülemine + alumine kuu‐

mutus

Ahju ühel tasandil küpsetamiseks ja röstimiseks.

Külmutatud toiduained Kiirtoidu, nt friikartulite, kartuliviilude, kevadrullide

krõbedaks valmistamiseks.

Turbogrill Suuremate kondiga liha- või linnulihatükkide rösti‐

miseks ühel riiulitasandil. Ka gratineerimiseks ja

pruunistamiseks.

Kiirgrill Lamedate toiduainete suures koguses grillimiseks

ja röstimiseks.

Grill Õhemate toitude grillimiseks ja leiva/saia röstimi‐

seks.

Niiske pöördõhk Energia säästmiseks küpsetamisel ja kuivade kü‐

psetiste valmistamisel. Ka vormides valmisküpse‐

tiste küpsetamiseks ühel riiulitasandil. Vastavalt

standardile EN50304 kasutati seda funktsiooni

energiaklassi määratlemiseks.

Soojashoidmine Toidu soojas hoidmiseks.

Sulatamine Külmutatud toidu sulatamiseks.

Alumine kuumutus Krõbeda põhjaga kookide küpsetamiseks ja toidu

hoidistamiseks.

Taigna kergitamine Pärmitaigna kontrollitud kergitamiseks enne kü‐

psetamist.

Leib Leiva küpsetamiseks.

Gratineerimine Vormiroogade (nt lasanje või kartuligratään) val‐

mistamiseks. Ka gratineerimiseks ja pruunistami‐

seks.