BY9314001 BY931400P HU Használati útmutató
www.aeg.com TARTALOMJEGYZÉK 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 BIZTONSÁGI ELŐÍRÁSOK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 TERMÉKLEÍRÁS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
MAGYAR 3 1. BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK Az üzembe helyezés és használat előtt gondosan ol‐ vassa el a mellékelt útmutatót. A nem megfelelő üzem‐ be helyezés vagy használat által okozott károkért nem vállal felelősséget a gyártó. További tájékozódás érde‐ kében tartsa elérhető helyen az útmutatót. 1.1 Gyermekek és fogyatékkal élő személyek biztonsága VIGYÁZAT Fulladás, sérülés vagy tartós rokkantság kockáza‐ ta.
www.aeg.com • • • • • • • • 2. emeket. Amikor a sütőből kiveszi vagy behelyezi az edényeket, mindig használjon konyhai edényfogó kesztyűt. A készülék tisztításához ne használjon gőzölős taka‐ rítógépet. A karbantartás megkezdése előtt válassza húzza ki a hálózati dugaszt a fali aljzatból. Ne használjon súrolószert vagy éles fém kaparóesz‐ közt a sütőajtó üvegének tisztítására, mivel ezek megkarcolhatják a felületet, ami az üveg megrepedé‐ sét eredményezheti.
MAGYAR • A készüléket biztonságos szerkezetek alá és mellé helyezze. • A készüléket azonos magasságú ké‐ szülékek vagy egységek mellett he‐ lyezze el. Elektromos csatlakoztatás VIGYÁZAT Tűz- és áramütésveszély. • Minden elektromos csatlakoztatást szakképzett villanyszerelőnek kell el‐ végeznie. • A készüléket kötelező földelni. • Ellenőrizze, hogy az adattáblán sze‐ replő elektromos adatok megfelelneke a háztartási hálózati áram paraméte‐ reinek. Amennyiben nem, forduljon szakképzett villanyszerelőhöz.
www.aeg.com – ne tegyen edényt vagy egyéb tár‐ gyat közvetlenül a készülék sütőteré‐ nek aljára. – ne tegyen alufóliát közvetlenül a ké‐ szülék sütőterének aljára. – Ne engedjen vizet a forró készülék‐ be. – A főzés befejezése után ne tárolja a nedves edényeket vagy az ételt a ké‐ szülékben. – A tartozékok kivételekor vagy ber‐ akásakor óvatosan járjon el. • A zománc elszíneződése nincs hatás‐ sal a készülék teljesítményére. Ez a garanciajog szempontjából nem szá‐ mít hibának.
MAGYAR közelében fellépő hőmérséklet-inga‐ dozásokra. • A lábasok, fazekak, tepsik, konyhai eszközök stb. tapadásgátló bevonata károsodhat a tűzhelyek pirolitikus ön‐ tisztításának magas hőmérséklete mi‐ att, és kibocsáthat kismértékben káros gázokat. • A pirolitikus sütőkből és ételmaradvá‐ nyokból felszabaduló gázok nem ártal‐ masak az emberi egészségre (ideért‐ ve a gyermekeket és a gyógyászati kezelés alatt álló személyeket is). 2.
www.aeg.com Sütő tálca Tortákhoz és süteményekhez. Grillező / sütőedény Sütemények és húsok sütéséhez, illetve zsírfelfogó edényként. Húshőmérő Az ételek sütési folyamatának ellenőrzé‐ séhez. Teleszkópos sütősín Polcokhoz és tálcákhoz. 4. AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT VIGYÁZAT Lásd a „Biztonság” című részt. 4.1 Kezdeti tisztítás • Távolítson el minden alkatrészt a ké‐ szülékből. • Az első használat előtt tisztítsa meg a készüléket. Olvassa el az „Ápolás és tisztí‐ tás” című fejezetet. 4.
MAGYAR Feltételek: • 35 °C alatt kell a konyha hőmérsékle‐ tének lennie. • A végleges helyére szerelje be a ké‐ szüléket. • Csatlakoztassa a hálózathoz a készü‐ léket, majd utána már ne bontsa a csatlakozását. • Ha megváltoztatja a készülék helyét vagy az elektromos csatlakozást, ak‐ kor ezen lépéseket meg kell ismétel‐ nie. 9 2. Jelölje ki az Alapbeállítások művele‐ tet, és nyomja meg az OK gombot. 3. Jelölje ki a Kalibrálás műveletet, és nyomja meg az OK gombot.
www.aeg.com Szám Érzé‐ kelő‐ mező Funkció Tésztasütés Az automatikus programok egyik kategóriája. Hússütés Az automatikus programok egyik kategóriája. Készételek Az automatikus programok egyik kategóriája. Sütőben sütött ételek Az automatikus programok egyik kategóriája. Pizza Az automatikus programok egyik kategóriája. 5 6 7 8 Megjegyzés 9 OK 10 Kijelző 1 Választás vagy beállítás meg‐ erősítése.
MAGYAR 2. A menüpont kiválasztására az óra‐ mutató járásával vagy azzal ellent‐ étes irányba forgassa a beállító for‐ gatógombot. 3. 11 Az OK gombot nyomja meg almenü‐ re lépéshez vagy beállítás elfogadá‐ sához. 6.2 A menük áttekintése Főmenü Szimbólum Menüpont Megnevezés Automata sütés Az automatikus sütési kategóriák lis‐ táját tartalmazza. Sütőfunkciók A sütőfunkciók listáját tartalmazza. Pirolitika Pirolitikus tisztítás. Alapbeállítások Az egyéb beállítások listáját tartal‐ mazza.
www.aeg.com Szimbólum Almenü Alkalmazás Tisztítás emlékeztető Emlékezteti a készülék tisztításának esedékességére. Szagszűrő Be- vagy kikapcsolja a funkciót, és meggátolja a szagok képződését sü‐ tés közben. Kikapcsolt állapotban rendszeresen öntisztítást végez. Kalibrálás A kalibrálás elindítása. Szerviz A szoftver verziószám és a konfigurá‐ ció megjelenítése. Gyári beállítások Minden beállítás visszaállítása a gyári értékre. 6.
MAGYAR Sütőfunkció 13 Alkalmazás Melegen tartás A főtt étel melegen tartásához. Felolvasztás Fagyasztott étel felengedéséhez. Alsó sütés Ropogós aljú sütemények sütésére. Kelesztés Élesztős tészta kelesztéséhez sütés előtt. Kenyér Kenyér sütéséhez. Csőben sütés Sütőben készíthető fogásokhoz, mint a la‐ sagna és burgonyafelfújt. Továbbá pirítás‐ hoz használható. Tartósítás Tartósított zöldségek, például savanyúság készítéséhez.
www.aeg.com 6.6 Energiatakarékosság A készülék több funkcióval is se‐ gít energiát megtakarítani a min‐ dennapos főzés során: • Maradékhő: – Amikor egy sütőfunkció vagy prog‐ ram működik, a fűtőelemek a sütési idő 10%-ával korábban kapcsolnak ki (a világítás és a ventilátor továb‐ bra is működik). Ennek a funkciónak a használatához 30 percnél hos‐ szabb elkészítési idő szükséges, vagy használja az órafunkciókat ( Időtartam , Befejezés ).
MAGYAR 15 7.1 Melegen tartás 7.2 Idő kiterjesztés A Melegen tartás funkció az elkészült ételt 80 °C-on tartja 30 percig. A funkció akkor kapcsol be, amikor a süteményvagy hússütési folyamat befejeződik. Az Idő kiterjesztés beállítás segítségével a sütőfunkció folytatható, miután az Idő‐ tartam véget ér. • Az összes Időtartam vagy Súlyauto‐ matika beállítással rendelkező sütő‐ funkciónál használható. • Nem használható húshőmérő szenzort alkalmazó sütőfunkciókkal.
www.aeg.com Szimbólum Kategória Készételek Sütőben sütött ételek Pizza Automata sütés: 1. Kapcsolja be a készüléket 2. Az Ételek tárgymutatóból válassza ki az ételt és a kategóriát. 3. Válassza ki a kategóriát a kezelőpa‐ nelen. 4. Kövesse a kijelzőn látható utasításo‐ kat. 9. TARTOZÉKOK HASZNÁLATA VIGYÁZAT Lásd a „Biztonság” című részt. 9.1 Húshőmérő szenzor A húshőmérő szenzor a hús maghőmér‐ sékletét méri. Amikor a hús a beállított hőmérsékletet elérte, a készülék kikap‐ csol.
MAGYAR 6. 7. Amikor a hús eléri a beállított mag‐ hőmérsékletet, egy hangjelzés hall‐ ható. A készülék automatikusan ki‐ kapcsol. A hangjelzés kikapcsolásá‐ hoz érintsen meg egy érzékelőme‐ zőt. Húzza ki a húshőmérő szenzor du‐ góját az aljzatból, és vegye ki a húst a sütőből. 17 VIGYÁZAT A húshőmérő szenzor forró. Égésveszély! Legyen óvatos, amikor a húshőmérő szenzor hegyét és csatlakozódugóját el‐ távolítja. A húshőmérséklet módosításá‐ hoz nyomja meg a gombot. 9.
www.aeg.com 9.3 Teleszkópos sütősínek - a sütőtartozékok behelyezése Helyezze a sütőtálcát vagy a mély tepsit a teleszkópos sütősínekre. Helyezze rá a huzalpolcot a teleszkópos sütősínekre úgy, hogy a lábak lefelé néz‐ zenek. A huzalpolc magas pereme egy speciális eszköz arra, hogy me‐ gakadályozza a főzőedény csú‐ szását. 9.4 A huzalpolc és a mély tepsi együttes behelyezése Helyezze a huzalpolcot a mély tepsire. Helyezze a huzalpolcot és a mély tepsit a teleszkópos sütősínekre. 10.
MAGYAR 5. 6. 7. Adja meg a program nevét. Az első betű villog. A beállító forgatógomb‐ bal válassza ki a betűket. Nyomja meg az OK gombot. A beállító forgatógombbal mozgassa a kurzort balra vagy jobbra. Nyomja meg az OK gombot. A következő be‐ tű villog. Szükség esetén végezze el ismét az 5. és 6. lépéseket. Tartsa nyomva az OK gombot a mentéshez. Hasznos tanácsok: • Felülírhatja a kívánt memóriahely tar‐ talmát.
www.aeg.com • A SET + GO funkciót az Alapbeállítá‐ sok menüben aktiválhatja. 10.5 Automatikus kikapcsolás • Amikor egy sütőfunkció üzemel. • ha nem módosítja a sütőhőmérsékle‐ tet.
MAGYAR Grillezendő étel Sütőedények Tartozékok 21 Megjegyzések Pite/Quiche Quiche sütőforma Polc Szétnyitható torta‐ forma Gyümölcslepény sütőforma - Rétes - 1 darab Gyümölcskenyér Négyszögletes Polc sütőforma Szétnyitható torta‐ forma Aszalt gyümölc‐ csel - Édes péksüte‐ mény - Tepsiben Sok darab - Sós péksüte‐ mény - Tepsiben Sok darab - Sütőformában Kenyérsütő tepsi Polc 1 tepsi - Tepsiben - Tepsiben 1 tepsi - Lapos kenyér - Tepsiben 1 vagy 2 darab (pl.
www.aeg.com 11.2 Sültek Marha/bárány/vadhús Típus Marha hátszín Sütőedé‐ nyek Tartozékok Megjegyzések Hússütés Húshőmérő szenzor és mély tepsi Állítsa be a szüksé‐ ges sütési intenzitást (Véres, Közepes, Jól átsütve). Skandináv marha‐ Hússütés hús Húshőmérő szenzor és mély tepsi Állítsa be a szüksé‐ ges sütési intenzitást (Véres, Közepes, Jól átsütve). Párolt hús Hússütés Mély tepsi Állítsa be a súlyt; te‐ gyen fedőt az edény‐ re.
MAGYAR Típus Hal egészben Sütőedények Hússütő tep‐ si Tartozékok Megjegyzések Húshőmérő szenzor és mély hússütő tep‐ si Sertés/borjú Típus Sütőedények Tartozékok Megjegyzések Sertés karaj Hússütő tepsi Húshőmérő szen‐ zor és mély hús‐ sütő tepsi - Sertés roston Hússütő tepsi Mély hússütő tep‐ si Állítsa be a súlyt. Borjúhát Hússütő tepsi Húshőmérő szen‐ zor és mély hús‐ sütő tepsi - Borjú roston Hússütő tepsi Mély hússütő tep‐ si Állítsa be a súlyt; tegyen fedőt az edényre. 11.
www.aeg.com Típus Sütőedények Tartozékok Megjegyzések - Csőben sült hal Hőálló tál Polc - - Rántott hal/hús - Tepsiben Sok apró darab, pl.
MAGYAR Típus Sütőedények Tartozékok 25 Megjegyzések - Nagy sütőforma Hőálló tál Polc - - Kis méretű sütő‐ forma Apró sütőformák‐ ban Polc Sok sütőforma Csőben sütés Hőálló tál Polc A sütési idő vége felé parmezán sajttal kell meg‐ hinteni 11.
www.aeg.com váló hőmérsékletet biztosít a kelesztés‐ hez. Tegye a kelesztendő tésztát egy megfelelően nagy edénybe, és takarja le egy nedves kendővel vagy műanyagfóli‐ ával. Helyezzen egy huzalpolcot az első szintre, és helyezze be az ételt. Csukja be a sütőajtót, és állítsa be a kelesztés funkciót. Állítsa be a szükséges időt. 11.8 Tésztasütés Általános tudnivalók • Előfordulhat, hogy az új sütő az Ön korábbi készülékétől eltérően fogja sütni a húsokat vagy a süteményeket.
MAGYAR A sütés eredménye Lehetséges ok 27 Javítási mód A sütemény egyenetle‐ nül sül meg. Állítson be alacsonyabb A sütőhőmérséklet túl sütőhőmérsékletet és magas, míg a sütés ideje hosszabb sütési időtarta‐ túl rövid. mot. A sütemény egyenetle‐ nül sül meg. A tésztát nem egyenlete‐ sen terítette el. Egyenletesen ossza el a tésztát a sütőlapon. A sütemény nem sül meg az adott idő alatt. A sütőhőmérséklet túl alacsony. A következő sütéskor va‐ lamivel magasabb sütő‐ hőmérsékletet állítson be.
www.aeg.com Étel típusa Sütőfunkció Polcmagas‐ ság Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Apple pie / Al‐ más pite (2 forma, átmé‐ rő: 20 cm, át‐ lósan elhe‐ lyezve) Alsó + felső sütés 1 180 70 - 90 Sajttorta Alsó + felső sütés 1 170 - 190 60 - 90 1) Melegítse elő a sütőt.
MAGYAR Sütőfunkció Polcmagas‐ ság Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Alsó + felső sütés 3 170 35 - 55 Omlós tésztá‐ val készült gyümölcsko‐ sarak Hőlégbefúvás, nagy hőfok 3 160 - 170 40 - 80 Kelt sütemé‐ nyek kényes feltéttel (pl.
www.aeg.com Sütőfunkció Polcmagas‐ ság Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Roládok Hőlégbefúvás, nagy hőfok 3 1601) 10 - 25 Roládok Alsó + felső sütés 3 190 - 2101) 10 - 25 Small cakes / Aprósüte‐ mény (20 db/ tepsi) Hőlégbefúvás, nagy hőfok 3 1501) 20 - 35 Small cakes / Aprósüte‐ mény (20 db/ tepsi) Alsó + felső sütés 3 1701) 20 - 30 Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Étel típusa 1) Melegítse elő a sütőt. 11.
MAGYAR 31 Hőlégbefúvás, nagy hőfok Étel típusa Polcmagasság Hőmérséklet (°C) Idő (perc) 2 polcmagas‐ ság 3 polcmagas‐ ság Tojásfehérjé‐ vel készült teasütemé‐ nyek / hab‐ csók 1/4 - 80 - 100 130 - 170 Puszedli 1/4 - 100 - 120 40 - 80 Kelt tésztájú sütemény 1/4 - 160 - 170 30 - 60 Leveles tészta 1/4 - 170 - 180 1) 30 - 50 Roládok 1/4 - 180 30 - 55 Small cakes / Aprósüte‐ mény (20 db/ tepsi) 1/4 - 1501) 25 - 40 1) Melegítse elő a sütőt.
www.aeg.com 11.
MAGYAR 33 Húsféle Mennyiség Sütőfunk‐ ció Polcma‐ gasság Hőmérsék‐ let °C Idő (perc) Bárányge‐ rinc 1 - 1,5 kg Infrasütés 1 160 - 180 40 - 60 Húsféle Mennyiség Sütőfunk‐ ció Polcma‐ gasság Hőmérsék‐ let °C Idő (perc) Nyúlge‐ rinc / nyúl‐ láb, nyúl‐ comb 1 kg-ig Alsó + felső sütés 1 230 1) 30 - 40 Őz-/vadge‐ rinc 1,5 - 2 kg Alsó + felső sütés 1 210 - 220 35 - 40 Őzcomb, vadcomb 1,5 - 2 kg Alsó + felső sütés 1 180 - 200 60 - 90 Vadhús 1) Melegítse elő a sütőt.
www.aeg.
MAGYAR Polcmagasság Hőmérséklet °C Idő (perc) Kovásztalan ke‐ nyér Étel típusa 2 230 - 2501) 10 - 20 Leveles tésztából készült lepény 2 160 - 180 1) 45 - 55 Flammekuchen (pizza jellegű étel Elzászból) 2 230 - 2501) 12 - 20 Pirog (a calzone orosz változata) 2 180 - 200 1) 15 - 25 35 1) Melegítse elő a sütőt. 2) Használjon mély tepsit. 11.
www.aeg.com Készítendő étel Sütőfunkció Polcmagas‐ ság Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Sült burgo‐ nya1) (300 600 g) Alsó + felső sütés vagy Infrasütés 3 200 - 220 a gyártó utasí‐ tásai szerint Bagettek Alsó + felső sütés 3 a gyártó utasí‐ a gyártó utasí‐ tásai szerint tásai szerint Gyümölcstor‐ ták Alsó + felső sütés 3 a gyártó utasí‐ a gyártó utasí‐ tásai szerint tásai szerint 1) A hasábburgonyát sütés közben forgassa át 2-3 alkalommal 11.
MAGYAR Étel típusa Sütőfunkció Polcmagas‐ ság Hőmérséklet °C Idő (perc) Kenyér 2 170 - 190 60 - 90 Sokmagvas kenyér 11.19 Kiolvasztás Ne fedje le tányérral vagy tállal, mivel ezzel meghosszabodhat a kiolvasztás időtartama. Használja alulról számítva az első polc‐ szintet. Távolítsa el az étel csomagolását, majd tegye az ételt egy tányérra.
www.aeg.com Gyümölcs Szárítandó étel Polcmagasság 1 szint 2 szint Hőmérséklet (°C) Idő (óra) Szilva 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Sárgabarack 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Almaszeletek 3 1/4 60 - 70 6-8 Körte 3 1/4 60 - 70 6-9 11.21 Tartósítás Fontos megjegyezni: • Csak a piacon beszerezhető, azonos méretű befőzőüvegeket használjon. • Ne használjon csavaros és bajonett tí‐ pusú fedelet vagy fém edényt. • Ennél a funkciónál az alulról számított első polcot használja.
MAGYAR 1) Hagyja állni a kikapcsolt sütőben. 11.
www.aeg.com 12. ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS VIGYÁZAT Lásd a „Biztonság” című részt. Tisztítással kapcsolatos megjegyzések: • A készülék elejét meleg vizes és tisztí‐ tószeres puha ruhával tisztítsa meg. • A fémfelületek tisztítását hagyomá‐ nyos tisztítószerrel végezze. • Minden használat után tisztítsa meg a készüléket belsejét. Ily módon kön‐ nyen el tudja távolítani a szennyező‐ déseket, és azok később nem égnek rá a felületre.
MAGYAR 41 12.2 Polcvezető sínek A polcvezető sínek eltávolítása A polcvezető sínek kiszerelhetőek az ol‐ dalfalak tisztításához. 1. Húzza el a polcvezető sín elejét az oldalfaltól. 2. Húzza el a polcvezető sín hátulját az oldalfaltól, majd vegye ki. 2 1 A polcvezető sínek behelyezése A polcvezető síneket a kiszereléssel el‐ lentétes sorrendben tegye vissza. Teleszkópos sütősínekkel ellátott modelleknél: A teleszkópos sütősíneken talál‐ ható tartócsapok előre nézzenek. 12.
www.aeg.com eltávolításához. Tisztítsa meg az üveg lámpaburkolatot. 3. 4. 5. Cserélje ki az izzót egy megfelelő, 300 °C-ig hőálló izzóra. Szerelje fel az üveg lámpaburkola‐ tot. Helyezze vissza a bal oldali polcve‐ zető sínt. 12.4 A sütőajtó tisztítása A sütőajtó és az üvegtáblák leszerelése A sütőajtó és belső üvegtáblái a tisztítás‐ hoz kivehetőek. Az üvegtáblák száma modellenként változik. VIGYÁZAT Legyen óvatos, amikor az ajtót leszereli a készülékről. Az ajtó nehéz! 1. 2. A 3. A 4. 5.
MAGYAR 8. 9. A sütőajtó és az üvegtáblák visszaszerelése A tisztítás befejeztével tegye vissza az üvegtáblákat és a sütőajtót a helyére. Is‐ 43 Egyenként fogja meg az ajtó üveg‐ tábláit a felső szélüknél, és felfele húzva vegye ki őket a vezetősínből. Tisztítsa meg az üveglapot mosó‐ szeres vízzel. Óvatosan törölje szá‐ razra az üveglapot. mételje meg fordított sorrendben a fenti lépéseket. Először a kisebb táblát he‐ lyezze vissza, majd a nagyobbat. 13. MIT TEGYEK, HA...
www.aeg.com Típus (MOD.) ......................................... Termékszám (PNC) ......................................... Sorozatszám (S.N.) ......................................... 14. MŰSZAKI INFORMÁCIÓK Üzemi feszültség 220 - 240V Frekvencia 50 Hz 15. KÖRNYEZETVÉDELMI TUDNIVALÓK A következő jelzéssel ellátott anyagokat hasznosítsa újra: . Újrahasznosításhoz tegye a megfelelő konténerekbe a csomagolást.
MAGYAR 45
www.aeg.
MAGYAR 47
892961875-D-372013 www.aeg.
