User manual

Gaminamas
maistas
Orkaitės funk‐
cijos
Lentynos pa‐
dėtis
Temperatūra,
°C
Laikas (min.)
Vaisių pyragai
Apatinis+vir‐
šutinis kaitini‐
mas
3
pagal gamin‐
tojo nurody‐
mus
pagal gamin‐
tojo nurody‐
mus
1)
Kepdami gruzdintas bulvytes, apverskite jas 2–3 kartus
11.17 Kepimas žemoje temp.
Naudokite šią funkciją minkštiems liesos
mėsos gabalėliams ir žuviai kepti, nau‐
dodami ne aukštesnę nei 65 °C kepimo
temperatūrą. Funkcija „Kepimas žemoje
temp.“ nenaudotina tokiems patiekalams
kaip kepsniai su padažais arba riebūs
kiaulienos kepsniai gaminti. Galite nau‐
doti mėsos termometrą, kad užtikrintu‐
mėte, jog mėsa viduje būtų tinkamai iš‐
kepta (žr. mėsos termometro nuostatų
lentelę).
Galite nustatyti, kad pirmąsias 10 minu‐
čių orkaitėje būtų kepama 80 °C–150 °C
temperatūroje. Numatytoji nuostata yra
90 °C. Nustačius temperatūrą, orkaitėje
patiekalas toliau kepamas 80 °C tempe‐
ratūroje. Nenaudokite automatinės funk‐
cijos „Kepimas žemoje temp.“ paukštie‐
nai kepti.
Naudodami šią funkciją, patie‐
kalų niekada neuždenkite.
1.
Apkepkite mėsą iš abiejų pusių 1–2
minutes labai įkaitintoje keptuvėje.
2.
Dėkite karštą kepimo indą su mėsa į
orkaitę ant grotelių.
3.
Įkiškite mėsos termometrą į mėsą.
4.
Pasirinkite funkciją „Kepimas žemoje
temp.“ ir nustatykite tinkamą galutinę
kepimo temperatūrą.
Gaminamas
maistas
Svoris (g)
Lentynos pa‐
dėtis
Temperatūra,
°C
Laikas, min.
Jautienos
kepsnys
1000 - 1500 1 120 120 - 150
Jautienos filė 1000 - 1500 3 120 90 - 150
Kepta veršie‐
na
1000 - 1500 1 120 120 - 150
Kepsniai 200 - 300 3 120 20 - 40
11.18 Duona
Kepimo tipas
Orkaitės funk‐
cija
Lentynos pa‐
dėtis
Temperatūra,
°C
Trukmė (min.)
Balta duona Duona 2 180 - 200 40 - 60
Ilgas batonas Duona 2 200 - 220 35 - 45
Sviestinė ban‐
delė
Duona 2 180 - 200 40 - 60
Ciabatta (ita‐
liška duona)
Duona 2 200 - 220 35 - 45
Ruginė duona Duona 2 190 - 210 50 - 70
Juoda duona Duona 2 180 - 200 50 - 70
Visų grūdų
duona
Duona 2 170 - 190 60 - 90
36
www.aeg.com