User manual

Vaisiai
Džiovinamas
maistas
Lentynos padėtis
Temperatūra
(°C)
Laikas (val.)
1 lygis 2 lygiai
Slyvos 3 1 / 4 60–70 8–10
Abrikosai 3 1 / 4 60–70 8–10
Pjaustyti
obuoliai
3 1 / 4 60–70 6–8
Kriaušės 3 1 / 4 60–70 6–9
11.21 Konservavimas
Atkreipkite dėmesį:
Naudokite tik vienodo dydžio, įprastus
konservavimo stiklainius.
Nenaudokite stiklainių su užsukamais
dangteliais arba metalinių indų.
Esant šiai funkcijai, naudokite pirmą
lentynų lygį nuo apačios.
Ant kepimo skardos dėkite ne daugiau
nei po šešis vieno litro talpos stiklai‐
nius.
Vienodai pripildykite stiklainius ir užda‐
rykite su veržtuvu.
Stiklainiai neturi liestis vienas prie kito.
Į kepimo skardą įpilkite maždaug 1/2
litro vandens, kad orkaitėje pakaktų
drėgmės.
Kai skystis stiklainiuose pradeda šiek
tiek burbuliuoti (maždaug po 35–60
min., kai naudojami vieno litro stiklai‐
niai), orkaitę išjunkite arba temperatū‐
rą sumažinkite iki 100 °C (žr. lentelę).
Minkšti vaisiai
Pasterizavimas Temperatūra, ˚C
Virimo trukmė
(min.), kol susida‐
ro burbuliukai
Gaminkite toliau
100 °C temperatū‐
roje, min.
Žemuogės / mėly‐
nės / avietės / pri
nokę agrastai
160–170 35–45
Kaulavaisiai
Pasterizavimas Temperatūra, ˚C
Virimo trukmė
(min.), kol susida‐
ro burbuliukai
Gaminkite toliau
100 °C temperatū‐
roje, min.
Kriaušės / svarai
niai / slyvos
160–170 35–45 10–15
Daržovės
Pasterizavimas Temperatūra, ˚C
Virimo trukmė
(min.), kol susida‐
ro burbuliukai
Gaminkite toliau
100 °C temperatū‐
roje, min.
Morkos
1)
160–170 50–60 5–10
Agurkai 160–170 50–60
Marinuotos daržo‐
vės
160–170 50–60 5–10
38
www.aeg.com