User manual

11.15 Поставки за пица
Храна Температура (°C) Време (мин.) Ниво на решетката
Пица (тенка
коричка)
200 - 2301)2)
15 - 20 2
Пица (со многу
прелив)
180 - 200 20 - 30 2
Тортички 180 - 200 40 - 55 1
Торта со спанаќ 160 - 180 45 - 60 1
Француски киш 170 - 190 45 - 55 1
Швајцарска торта 170 - 190 45 - 55 1
Колач со јаболка,
покриен
150 - 170 50 - 60 1
Пита со зеленчук 160 - 180 50 - 60 1
Бесквасен леб
230 - 2501)
10 - 20 2
Торта од лиснато
тесто
160 - 1801)
45 - 55 2
Фламе-колач
(јадење од Алзас,
слично на пица)
230 - 2501)
12 - 20 2
Пирошки (Руска
верзија на калцоне)
180 - 2001)
15 - 25 2
1)
Загрејте ја печката.
2)
Користете длабока тава.
11.16 Печење на скара
Користете огноотпорни садови за
печење месо (прочитајте ги
упатствата од производителот).
Можете да печете големи парчиња
месо директно во длабоката тава
(ако има) или на решетката над
длабоката тава.
Посните меса печете ги во плех за
печење со капак. Ова го прави
месото посочно.
Сите видови месо коишто треба
добро да се испечат или да добијат
корка може да се печат во плехот
за печење без капакот.
Препорачуваме да готвите во месо
и риба од 1 кг или повеќе во
апаратот.
За да спречите соковите од месото
или маснотијата да загорат во
тавата, ставете малку течност во
длабоката тава.
По потреба, завртете го печеното
(по 1/2 - 2/3 од времето за
готвење).
Прелијте ги големите парчиња
печено месо и живина со нивните
сокови неколку пати во текот на
печењето. Со тоа постигнувате
подобар резултат на печењето
месо.
Можете да го исклучите апаратот
околу 10 минути пред крајот на
времето на печење и да ја
искористите преостаната топлина.
www.aeg.com36