User manual

Produkt Funkcja Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom piekar‐
nika
Fatless sponge
cake / Biszkopt
niskokaloryczny
Pieczenie trady‐
cyjne
160 35 - 50 2
Spód placka –
ciasto kruche
Termoobieg
170 - 180
1)
10 - 25 2
Spód placka –
ciasto ukręcane
Termoobieg 150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Szar‐
lotka (2 formy, Ø
20 cm, umieszc‐
zone po przekąt‐
nej)
Termoobieg 160 60 - 90 2
Apple pie / Szar‐
lotka (2 formy, Ø
20 cm, umieszc‐
zone po przekąt‐
nej)
Pieczenie trady‐
cyjne
180 70 - 90 1
Sernik Pieczenie trady‐
cyjne
170 - 190 60 - 90 1
1)
Rozgrzać wstępnie piekarnik.
Ciasta / ciastka / chleb na blachach do pieczenia
Produkt Funkcja Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom piekar‐
nika
Warkocz
drożdżowy /
Wieniec drożdż‐
owy
Pieczenie trady‐
cyjne
170 - 190 30 - 40 3
Strucla bożonar‐
odzeniowa
Pieczenie trady‐
cyjne
160 - 180
1)
50 - 70 2
Chleb (żytni):
1. Pierwszy
etap piecze‐
nia.
2. Drugi etap
pieczenia.
Pieczenie trady‐
cyjne
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Ptysie / Eklery Pieczenie trady‐
cyjne
190 - 210
1)
20 - 35 3
Rolada biszkop‐
towa
Pieczenie trady‐
cyjne
180 - 200
1)
10 - 20 3
POLSKI 29