User manual

Halvfabrikat Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min)
Lasagne/Cannel-
loni, kyld
2 170 - 190 35 - 45
Fryst lasagne/can-
nelloni
2 160 - 180 40 - 60
Ugnsgratinerad
ost
3 170 - 190 20 - 30
Kycklingvingar 2 190 - 210 20 - 30
Frysta färdigrätter
Typ av ma-
trätt
Ugnsfunktio-
ner
Ugnsnivå
Temperatur
(°C)
Tid (min)
Fryst Pizza
Över/Under-
värme
3
enligt tillver-
karens anvis-
ningar
enligt tillver-
karens anvis-
ningar
Pommes Fri-
tes
1)
(300 -
600 g)
Över/under-
värme eller
varmluftsgrill-
ning
3 200 - 220
enligt tillver-
karens anvis-
ningar
Baguetter
Över/Under-
värme
3
enligt tillver-
karens anvis-
ningar
enligt tillver-
karens anvis-
ningar
Fruktkaka
Över/Under-
värme
3
enligt tillver-
karens anvis-
ningar
enligt tillver-
karens anvis-
ningar
1)
Vänd pommes fritesen 2 till 3 gånger under tillagningen
11.17 Lågtemperaturstekning
Använd den här funktionen för att tillaga
bitar av mört magert kött och fisk med
innertemperatur på högst 65 °C. Låg-
temperaturstekning är inte avsedd för
recept som t.ex. skinkstek eller feta fläsk-
stekar. Du kan använda matlagningster-
mometern för att säkerställa att köttet
har rätt innertemperatur (se tabellen för
matlagningstermometern).
Under de första 10 minuterna kan du
ställa in en ugnstemperatur mellan 80 °C
och 150 °C. Normaltemperatur är 90 °C.
När temperaturen ställts in fortsätter ug-
nen att tillaga på 80 °C. Använd inte au-
tomatisk lågtemperaturstekning för få-
gel.
När du använder den här funktio-
nen ska maten alltid lagas utan
lock.
1.
Bryn köttet i het stekpanna i 1-2 mi-
nuter på varje sida.
2.
Sätt in köttet i den heta stekpannan i
ugnen på ugnsgallret.
3.
Sätt matlagningstermometern i köt-
tet.
4.
Välj Lågtemperaturstekning och ställ
in rätt innertemperatur vid slutet.
Typ av ma-
trätt
Vikt (g) Ugnsnivå
Temperatur
°C
Tid i min.
Rostbiff 1000 - 1500 1 120 120 - 150
Oxfilé 1000 - 1500 3 120 90 - 150
Kalvstek 1000 - 1500 1 120 120 - 150
34
www.aeg.com