User manual

11.20 Суха пара
Для накривання поличок духової ша‐
фи використовуйте пергамент для ви‐
пікання.
Для отримання найкращих результатів
вимкніть прилад через половину зада‐
ного часу. Відчиніть дверцята приладу
і дайте йому охолонути. Після цього
закінчіть процес сушіння.
Овочі
Продукти для
сушіння
Рівень полички
Температура
(°C)
Час (год.)
1 рівень 2 рівні
Квасоля 3 1 / 4 60 - 70 6- 8
Перець 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Овочевий су‐
повий набір
3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Гриби 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8
Зелень/трави 3 1 / 4 40 - 50 2 - 3
Фрукти
Продукти для
сушіння
Рівень полички
Температура
(°C)
Час (год.)
1 рівень 2 рівні
Сливи 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Абрикоси 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Яблука, нарі‐
зані скибками
3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
Груші 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9
11.21 Консервування
Зверніть увагу:
• Використовуйте для консервування
банки однакового розміру, доступні
в торговій мережі.
• Не використовуйте банки із гвинто‐
вими або багнетними кришками чи
металеві банки.
• Для цієї функції використовуйте пер‐
шу поличку знизу.
• Не ставте на деко більше шести літ‐
рових банок для консервування.
• Наповніть банки до одного рівня і
закрийте кришками із затискачем.
• Банки не повинні торкатися одна од‐
ної.
• Налийте приблизно 1/2 літра води в
деко для випікання, щоб у духовій
шафі було достатньо вологи.
• Коли рідина у банках почне закипа‐
ти (приблизно через 35-60 хвилин
для літрових банок), вимкніть духо‐
ву шафу або знизьте температуру
до 100°C (див. таблицю).
М’які фрукти
Продукти для
консервування
Температура (°C)
Час до закипання
(хв.)
Продовжувати
варити при
100°C (хв.)
Полуниці/чорни‐
ці/малина/сти‐
глий аґрус
160 - 170 35 - 45 -
40
www.aeg.com