User manual

Használati útmutató
42
Befõzési táblázat
Hõmérséklet
°C
Befõzési idõ
a
gyöngyözésig
(perc)
Tovább-
fõzés
100°C-on
(perc)
Állásidõ,
kikapcsolt
sütõben
hagyva
Puha gyümölcsök
Eper, málna, fekete
áfonya, érett egres
160-170 35-45 - -
Éretlen egres 160-170 35-45 10-15 -
Kemény gyümölcsök
Körte, birsalma, szilva 160-170 35-45 10-15 -
Zöldségek
Sárgarépa 160-170 50-60 5-10 60
Gomba 160-170 40-60 10-15 60
Ecetes uborka 160-170 50-60 -
Csalamádé 160-1700 50-60 15 -
Karalábé, spárga, 160-170 50-60 15-20 -
Bab 160-170 50-60 - -