C67100K Induktions-Glaskeramik-Kochfeld Glaskeramische inductie-kookplaat Table de cuisson vitrocéramique à induction Montage- und Gebrauchsanweisung Montage- en gebruiksaanwijzing Mode d'emploi et instructions de montage
Geachte klant, Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Let vooral op hoofdstuk ”Veiligheid” op de eerste pagina's. Bewaar deze gebruiksaanwijzing goed zodat u nog eens iets kunt nalezen. Geef het boekje door aan een eventuele volgende eigenaar van het apparaat. Met de waarschuwingsdriehoek en/of door signaalwoorden (Waarschuwing!, Voorzichtig!, Attentie!) geven wij aanwijzingen die belangrijk zijn voor uw veiligheid of voor het functioneren van het apparaat. Let goed op deze aanwijzingen. 0 1.
Inhoud INHOUD Gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Weggooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Beschrijving toestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Functie en werking van de inductie-kookzone . . .
Inhoud Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Voordelen bij reiniging en onderhoud van de inductie-kookzone . . . . . . . Glaskeramische kookplaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Speciaal vuil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 63 63 64 Montage-aanwijzing 66 67 68 69 70 ......................................
Gebruiksaanwijzing GEBRUIKSAANWIJZING 1 Veiligheid De veiligheid van dit apparaat voldoet aan de Europese en Nederlandse normen. Toch zien wij ons als fabrikant genoodzaakt u met de volgende veiligheidsaanwijzingen vertrouwd te maken. Elektrische veiligheid • Montage en aansluiting van het nieuwe toestel mogen alleen door een erkend installateur uitgevoerd worden. Houd u aan deze aanwijzing, omdat anders bij schaden de garantie vervalt.
Gebruiksaanwijzing Speciale aanwijzingen voor de inductie-kookzones • Wetenschappelijk onderzoek heeft uitgewezen dat normaliter niet te verwachten is dat patiënten met geïmplanteerde pacemakers door onze inductie-kookzone worden beïnvloed of in gevaar gebracht. De afstand tussen bovenlichaam en kookzone mag echter niet kleiner zijn dan 30 cm! • Elektromagnetische velden kunnen elektronische circuits beïnvloeden en draagbare radio's storen.
Gebruiksaanwijzing • Als suiker of suikerhoudende stoffen op de hete kookplaat terechtkomen en smelten, verwijder de plekken dan direct, nog in hete toestand, met een glasschraper. Als de massa afkoelt, kan bij het verwijderen schade aan de oppervlakte ontstaan. • Houd alle voorwerpen en materialen die kunnen smelten weg van de glaskeramische plaat, bijv. kunststoffen, aluminiumfolie of ovenfolies.
Gebruiksaanwijzing Beschrijving toestel Functie en werking van de inductie-kookzone Onder de glaskeramische plaat bevindt zich een inductiespoel van koperdraad. Deze wekt elektromagnetische velden op, die direct op de panbodem werken en niet, zoals andere verwarmingssystemen, eerst het glaskeramiek verhitten. Dat betekent, dat de bodem van de pan direct heet wordt, zodat tijd en energie bespaard worden.
Gebruiksaanwijzing Uitrusting kookplaat kookzone 2: stralings-éénkrings-kookzone 1200 W kookzone 3: stralings-tweekrings-kookzone 1700 W 180mm kookzone 4: inductie-kookzone 1400 W kookzone 1: inductie-kookzone 2200 W; met Power-functie 3000 W touch-control-bedieningsveld Bedieningsveld indicatie timer kookstandindicaties kookzone-indicaties timergebruik vergrendeling met controlelampje timer keuze kookzone inschakelen Power-/tweekrings-kookzone hoofdtoets ”aan/uit” keuze kookstand ”+” en ”-” 45
Gebruiksaanwijzing De digitale indicaties In de indicatie kunnen de cijfers 1 tot 9 en vier verschillende letters verschijnen. • De cijfers geven aan welke kookstand is ingesteld: 1 = kleinste vermogen 9 = hoogste vermogen • Bij alle kookzones worden de volgende letters en functies aangegeven: 1 H = Restwarmte-indicatie Attentie! Kookzone nog heet; gaat uit als de kookzone is afgekoeld. Indicatie alleen als de kookzone uitgeschakeld is.
Gebruiksaanwijzing 1 Veiligheidsuitschakeling van de kookzones Als één van de kookzones na een bepaalde tijd niet wordt uitgeschakeld of de kookstand niet wordt veranderd, wordt de betreffende kookzone automatisch uitgeschakeld. In de indicatie van de betreffende kookzone verschijnt j.
Gebruiksaanwijzing Geschikte pannen voor inductie-kookzones Materiaal van de pan • In principe zijn alle pannen met een magnetische bodem geschikt. Dat zijn pannen van staal, geëmailleerd staal en gietijzer. • Edelstalen pannen met een gemengde metalen bodem (sandwichbodem bijv. Tefal met aluminium/koperbodem) zijn alleen dan voor inductie geschikt, als dat uitdrukkelijk door de fabrikant is aangegeven. Ze hebben dan een ferromagnetisch aandeel in de bodem.
Gebruiksaanwijzing Pangrootte De inductie-kookzone past zich tot een bepaalde grens automatisch aan de diameter van de panbodem aan. Toch moet de diameter van de panbodem een bepaalde maat hebben, afhankelijk van de maat van de kookzone.
Gebruiksaanwijzing Pannen voor highlight-kookzones • In principe zijn alle pannen met een vlakke bodem geschikt voor stralingskookzones. Goede pannen herkent u aan de bodem en niet aan het materiaal waarvan de pan gemaakt is. • De bodem moet zo dik en vlak mogelijk zijn. Ruwe bodems (bijv. bij pannen van gietijzer) laten bij het verschuiven krassen op de kookplaat achter.
Gebruiksaanwijzing Voor het in gebruik nemen Reinigen De glaskeramische kookplaat met een vochtige doek afnemen. 1 Attentie: Gebruik geen scherpe, schurende reinigingsmiddelen! De oppervlakte kan beschadigd worden. Bediening van de kookzones TOUCH-CONTROL-sensorvelden Om de TOUCH-CONTROL-sensorvelden te bedienen legt u uw vinger plat op het gewenste veld, tot het betreffende controlelampje aan of uit gaat, resp. de gewenste functie wordt uitgevoerd.
Gebruiksaanwijzing Apparaat uitschakelen Om het apparaat compleet uit te schakelen sensorveld ”aan/uit” n aanraken. 0 Sensorveld ”aan/uit” ca. een seconde lang aanraken. 3 Na het uitschakelen van een kookzone of van de gehele kookplaat wordt nog aanwezige restwarmte met h (van ”heet”) in de digitale indicaties van de betreffende kookzones aangegeven. 3 Als alle kookzones uitgeschakeld zijn, wordt het apparaat na enige tijd automatisch uitgeschakeld.
Gebruiksaanwijzing Keuze kookstand 0 3 + en - Voor instellen resp. wijzigen van de kookstand (! tot )) voor de gekozen kookzone. Met sensorveld + de kookstand verhogen. Met sensorveld - de kookstand verlagen. Als verschillende kookzones tegelijk in gebruik zijn, moet voor wijzigen van de kookstand de gewenste kookzone worden gekozen door aanraken van het betreffende sensorveld. Een punt in het display geeft aan welke kookzone geselecteerd is. Koken zonder kookautomatiek 0 1.
Gebruiksaanwijzing Koken met de kookautomatiek Alle vier kookzones van de kookplaat kunnen op negen standen worden ingesteld en zijn uitgerust met een kookautomatiek: – !, laagste kookstand – ), hoogste kookstand – a, aankookfunctie. Met de kookautomatiek (a) werkt de kookzone een bepaalde tijd met vol vermogen en schakelt dan automatisch op de ingestelde doorkookstand terug. De duur van de automatische aankookstoot is afhankelijk van de gekozen doorkookstand. 0 1.
Gebruiksaanwijzing In de kookstandindicatie gaat nu A branden. 3. Dan sensorveld - aanraken en op de gewenste doorkookstand ! tot ( instellen. De ingestelde doorkookstand wordt eerst aangegeven. Na 5 seconden verschijnt i.p.v. de doorkookstand weer a in de indicatie. Na afloop van de aankooktijd wordt weer de doorkookstand aangegeven. 3 Als u tijdens de automatische functie een hogere stand kiest, bijv. van § naar %, wordt rekening gehouden met de reeds verlopen aankooktijd.
Gebruiksaanwijzing Tweekrings-kookzone in- en uitschakelen 0 1. De betreffende kookzone selecteren. 2. De gewenste kookstand instellen 3. Om de tweekrings-kookzone in of uit te schakelen legt u uw vinger plat op het touch-control-sensorveld ”inschakelen tweekringskookzone” r, tot het controlelampje aan of uit gaat.
Gebruiksaanwijzing Power-functie activeren Voor het inschakelen van de Power-functie (*alleen bij kookzone 1, links voor ø 210 mm, aanwezig) moet de kookzone geselecteerd zijn (punt in de indicatie). Raak sensorveld ”inschakelen Power-/tweekringskookzone” r aan. In de indicatie verschijnt P en de Power-functie is nu actief. 3 De Power-functie wordt voor max. 10 minuten geactiveerd. Dan schakelt de kookzone automatisch op stand 9 om.
Gebruiksaanwijzing Timer Met de geïntegreerde timer kan bij alle vier kookzones een kooktijd worden ingesteld. Als het einde van de kooktijd is bereikt, wordt de kookzone automatisch uitgeschakeld. 0 1. Met het sensorveld kookzone de gewenste kookzone selecteren en gewenste kookstand instellen. 2. Sensorveld TIMER W aanraken om de timerfunctie voor deze kookzone te activeren. In de indicatie verschijnt 00. 3.
Gebruiksaanwijzing 3 Om sneller in te stellen laat u uw vinger zo lang op het sensorveld + of - rusten, tot de gewenste waarde is bereikt. Als eerst sensorveld - wordt aangeraakt, begint de tijdsinstelling bij 99 minuten, als eerst sensorveld + wordt aangeraakt, begint de tijdsinstelling bij 1 minuut. Resterende kooktijd aangeven 0 Als u een kookzone kiest die op de timer werkt, verschijnt in het timerindicatieveld de resterende kookduur.
Gebruiksaanwijzing Bedieningsveld vergrendelen/ontgrendelen Tijdens het gehele kookproces kan het bedieningsveld met uitzondering van het sensorveld ”aan/uit” worden vergrendeld om te voorkomen dat instellingen worden gewijzigd, bijv. doordat u er met een doek over veegt. Deze functie is ook geschikt als kinderbeveiliging. 0 1. Toets o zo lang aanraken tot het controlelampje gaat branden. 2. Om de vergrendeling weer op te heffen de vergrendelingstoets zo lang aanraken tot het controlelampje uitgaat.
Gebruiksaanwijzing Tabellen Aanwijzing: De gegevens in de volgende tabel zijn richtlijnen. Welke instelling nodig is, hangt af van de kwaliteit van de pan en van soort en hoeveelheid van de levensmiddelen. Richtlijnen voor het instellen van de kookzones Schakelstand geschikt voor 9 resp. P aan de kook brengen aan de kook brengen van grote hoeveelheden water, meelballetjes koken 7-9 sterk aanbraden frituren van patates frites, aanbraden van vlees, bijv. goulash, uitbakken, bijv.
Gebruiksaanwijzing Toepassingsvoorbeelden voor kookautomatiek 62 Toepassingsvoorbeelden Koken Schakelstand Duur Aanwijzingen/tips steaks sterk braden A7 tot A8 per pan 820 min. tussendoor omkeren schnitzel, gehaktballen, spiegeleieren, braadworst braden A6 tot A7 per pan 10-20 min. tussendoor omkeren pannenkoeken bakken A6 tot A7 continu bakken tussendoor omkeren soepen koken A3 tot A5 40-150 min.
Gebruiksaanwijzing Reiniging en onderhoud Voordelen bij reiniging en onderhoud van de inductiekookzone 2 Bij glaskeramische inductie-kookplaten kost het reinigen minder moeite dan bij kookplaten met stralingsverwarming: – De inductie-kookzone reageert sneller op terug- of uitschakelen. Overkoken en inbranden van gerechten wordt in hoge mate voorkomen. – De temperaturen op de glaskeramische oppervlakte zijn bij inductief koken duidelijk lager dan bij traditionele stralingsverwarmingen.
Gebruiksaanwijzing Speciaal vuil Overgekookte gerechten 0 Week deze eerst met een natte doek en verwijder daarna de vuilresten met een glas- of scheermeskrabber. Voorzichtig! Verwondingsgevaar! Daarna de kookplaat schoonmaken met een geschikt schoonmaakmiddel. Ingebrande suiker, gesmolten kunststof verwijdert u direct – nog in warme (niet hete) toestand – met een glasschraper, anders kan schade ontstaan. Daarna de kookplaat nog een keer normaal schoonmaken.
Gebruiksaanwijzing 1 Let op! Geen azijn, citroen of kalkoplossende middelen op het raam aanbrengen omdat anders matte plekken ontstaan. Zandkorrels die op de kookplaat zijn gevallen kunnen bij het verschuiven van pannen krassen veroorzaken. Let er daarom op dat er geen zandkorrels op de kookplaat achterblijven. Afgeschilferd decor Door het gebruik van agressieve reinigingsmiddelen en door schurende panbodems schilfert het decor in de loop der tijd af en er ontstaan donkere vlekken.
Montage-aanwijzing MONTAGE-AANWIJZING 66 1 Attentie! • Montage en aansluiting van het nieuwe apparaat mogen alleen door een erkend elektro-installateur worden uitgevoerd. • Reparaties aan het apparaat mogen alleen door vakmensen worden uitgevoerd. Onvakkundige reparaties kunnen tot aanzienlijke risico's leiden. Wend u bij reparaties altijd tot onze service-afdeling. 3 Volg deze aanwijzingen op, omdat anders bij schade de aanspraak op garantie vervalt.
Montage-aanwijzing Technische gegevens Afmetingen apparaat breedte diepte hoogte hoogte binnen 570 mm 500 mm 55 mm 52 mm Uitsnijmaten breedte diepte hoekradius 560 mm 490 mm R3 Nominaal vermogen stralings-éénkrings-kookzone ø 145 mm stralings-tweekrings-kookzone ø 180 mm - ø 120 mm inductie-kookzone ø 145 mm inductie-kookzone ø 210 mm inductie-kookzone ø 210 mm (P) 1200 W 1700 W 1400 W 2200 W 3000 W spanning van het verwarmingselement 230 V ~ totale aansluitwaarde max.
Montage-aanwijzing Doel, normen, richtlijnen Dit apparaat voldoet aan de volgende normen: • EN 60 335-1 en EN 60 335.2-6 betreffende de veiligheid van elektrische apparaten voor huishoudelijk gebruik en gelijksoortige doeleinden en • DIN 44546 / 44547 / 44548 betreffende de gebruikseigenschappen van elektrische fornuizen voor huishoudelijk gebruik. • EN 55014-2 / VDE 0875 Deel 14-2 • EN 55014 / VDE 0875 Deel 14/12.
Montage-aanwijzing 1 Veiligheidsaanwijzingen voor de installateur • In de elektrische installatie moet een inrichting worden aangebracht, die het mogelijk maakt het apparaat met een contactopeningswijdte van min. 3 mm met alle polen van het net te scheiden. Geschikte scheidingsinrichtingen zijn bijv. automatische zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de fitting geschroefd worden), aardlekschakelaar en veiligheidsschakelaars.
Montage-aanwijzing Elektrische aansluiting Als aansluitleiding moet er een leiding van het type H05SS-F of van hogere kwaliteit worden gebruikt. In de elektrische installatie moet een inrichting worden aangebracht die het mogelijk maakt het apparaat met een contactopeningswijdte van min. 3 mm met alle polen van het net te scheiden. Geschikte scheidingsinrichtingen zijn bijv. automatische zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de fitting geschroefd worden), aardlekschakelaar en veiligheidsschakelaars.
Service SERVICE In het hoofdstuk ”Wat is er aan de hand als” vindt u enkele storingen die u zelf kunt opheffen. Lees in geval van storing eerst dit hoofdstuk. Gaat het om een technische storing? Neem dan contact op met onze service-afdeling. (Adres en telefoonnummers vindt u in hoofdstuk ”adres klantenservice”.) Bereid het gesprek in ieder geval goed voor.
Montage MONTAGE 108
Montage 109
Montage 110
