88900K Induktions-Glaskeramik-Kochfeld Table de cuisson vetrocéramique à induction Glaskeramische inductie-kookplaat Montage- und Gebrauchsanweisung Instructions de montage et mode d’emploi Montage- en gebruiksaanwijzing
Geachte klant, Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig door. Let vooral op hoofdstuk “Veiligheid” op de eerste pagina's. Bewaar deze gebruiksaanwijzing zodat u nog eens iets kunt nalezen. Geef het boekje door aan een eventuele volgende eigenaar van het apparaat. 1 3 2 In de tekst worden de volgende symbolen gebruikt: Aanwijzingen m.b.t. de veiligheid Waarschuwing: Aanwijzingen m.b.t. uw persoonlijke veiligheid. Attentie: Aanwijzingen m.b.t. het voorkomen van schade aan het apparaat.
Inhoud Gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 Veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 Afvalverwerking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Beschrijving van het apparaat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Uitvoering kookplaat en bedieningsveld . . . . . . . . . . . .
Montageaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Doel, normen, richtlijnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veiligheidsaanwijzingen voor de installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gebruiksaanwijzing 1 Veiligheid De veiligheid van dit apparaat voldoet aan de Europese en Nederlandse normen. Toch zien wij ons als fabrikant genoodzaakt u met onderstaande aanwijzingen m.b.t. de veiligheid vertrouwd te maken. Elektrische veiligheid 3 • Montage en aansluiting van het nieuwe apparaat mogen alleen door een erkend elektro-installateur worden uitgevoerd. • Reparaties aan het apparaat mogen alleen door vakmensen worden uitgevoerd.
• Schakel elke keer na het gebruik de kookzones uit. Speciale aanwijzingen voor de inductie-kookzones 3 • Wetenschappelijk onderzoek heeft uitgewezen dat normaliter niet te verwachten is dat patiënten met geïmplanteerde pacemakers door onze inductie-kookzone worden beïnvloed of in gevaar gebracht. De afstand tussen bovenlichaam en kookzone mag echter niet kleiner zijn dan 30 cm! • Elektromagnetische velden kunnen elektronische circuits beïnvloeden en draagbare radio's storen.
• Als suiker of suikerhoudende stoffen op de hete kookplaat terechtkomen en smelten, verwijder de plekken dan direct, als ze nog heet zijn, met een glasschraper. Als de massa afkoelt, kan bij het verwijderen schade aan de oppervlakte ontstaan. • Houd alle voorwerpen en materialen die kunnen smelten, bijv. kunststof, aluminiumfolie of braadfolie, uit de buurt van de glaskeramische plaat. Mocht er toch iets op de glaskeramische plaat smelten, dan moet deze plek direct met een glasschraper worden verwijderd.
Beschrijving van het apparaat Uitvoering kookplaat en bedieningsveld inductie-kookzone 1800 W inductie-kookzone 1400 W inductie-kookzone 2200 W met Power-functie 3000 W inductie-kookzone 1800 W met Power-functie 2300 W kookzone-indicaties timergebruik kookstandindicaties keuze kookstand ”+” en ”-” inschakelen Powerfunctie keuze kookzone 84 warmhoudzone 120 W vergrendeling met controlelampje indicatie timer hoofdtoets ”aan/uit” timer touch-controlbedieningsveld warmhoudzone ”activeren” met contr
De digitale indicaties In de indicatie kunnen de cijfers 1 tot 9 en vier verschillende letters verschijnen. • De cijfers geven aan welke kookstand is ingesteld: 1 = kleinste vermogen 9 = hoogste vermogen p = Power vermogen 1 • Bij de kookzones worden de volgende letters en functies aangegeven: h = Restwarmte-indicatie Attentie! Kookzone nog heet; gaat uit als de kookzone is afge-koeld. Indicatie alleen als de kookzone uitgeschakeld is.
1 Veiligheidsuitschakeling van de kookzones Als één van de kookzones na een bepaalde tijd niet wordt uitgeschakeld of de kookstand niet wordt veranderd, wordt de betreffende kookzone automatisch uitgeschakeld. In de indicatie van alle ingeschakelde kookzones verschijnt h en na het afkoelen _.
Functie en werking van de inductie-kookzone Onder de glaskeramische plaat bevindt zich een inductiespoel van koperdraad. Deze wekt elektromagnetische velden op, die direct op de panbodem werken en niet, zoals andere verwarmingssystemen, eerst het glaskeramiek verhitten. Dat betekent, dat de bodem van de pan direct heet wordt, zodat tijd en energie bespaard worden. Omdat de voor het koken benodigde warmte direct in de panbodem geproduceerd wordt, wordt de kookzone zelf nauwelijks warm.
Schakel de kookzone op volle capaciteit (schakelaarstand 9). Let op: Als de pan geschikt is, wordt de bodem binnen een paar seconden warm! U kunt dit ook met een magneet controleren. Als die aan de bodem blijft hangen, is de pan geschikt voor inductie-kookzones. Pangrootte De inductie-kookzone past zich tot een bepaalde grens automatisch aan de diameter van de panbodem aan. Toch moet de diameter van de panbodem een bepaalde maat hebben, afhankelijk van de maat van de kookzone.
Voor het in gebruik nemen Reinigen 1 De glaskeramische kookplaat met een vochtige doek afnemen. Attentie: Gebruik geen scherpe, schurende reinigingsmiddelen! De oppervlakte kan beschadigd worden. Bediening van de kookplaat Touch-control-sensorvelden Om de touch-control-sensorvelden te bedienen legt u uw vinger plat op het gewenste veld, tot de betreffende indicaties aan of uit gaan, resp. de gewenste functie wordt uitgevoerd.
Apparaat uitschakelen Om het apparaat compleet uit te schakelen sensorveld ”aan/uit ” I aanraken. Sensorveld ”aan/uit” ca. een seconde lang aanraken. 3 Na het uitschakelen van een kookzone of van de gehele kookplaat wordt nog aanwezige restwarmte met h (van ”heet”) in de digitale indicaties van de betreffende kookzones aangegeven. Keuze kookzone Om de gewenste kookzone te selecteren het bijbehorende sensorveld ca. een seconde lang aanraken.
Keuze kookstand Voor instellen resp. wijzigen van de kookstand (1 tot 9) voor de gekozen kookzone. Met sensorveld + de kookstand verhogen. Met sensorveld - de kookstand verlagen. 3 Als verschillende kookzones tegelijk in gebruik zijn, moet voor wijzigen van de kookstand de gewenste kookzone worden gekozen door aanraken van het betreffende sensorveld. De punt in het display geeft aan welke kookzone geselecteerd is.
1 Zodra de Power-functie bij één van de voorste kookzones geactiveerd is, is voor de achterste kookzones minder verwarmingsvermogen aanwezig. Als de Power-functie van de kookzone rechts voor is geactiveerd, kan voor de kookzone links achter maximaal stand ”8” worden bereikt. Als de Power-functie van de kookzone links voor is geactiveerd, kan voor de kookzone rechts achter maximaal stand ”7” worden bereikt. Wordt in dit geval bij de achterste kookzones een hogere stand dan 7 resp.
3. Om uit te schakelen raakt u het sensorveld "uitschakelen" aan. Het controlelampje van het sensorveld "inschakelen" gaat uit. 3 De warmhoudzone kan onafhankelijk van het gebruik van de kookzones worden gebruikt. De warmhoudzone is bedoeld om gerechten warm te houden. Kookzone uitschakelen 1. Met de kookzone-sensorvelden gewenste kookzone selecteren. 2. Om uit te schakelen de sensorvelden + en - tegelijk aanraken of met sensorveld - op nul terugzetten.
Koken met de kookautomatiek Alle vier kookzones van de kookplaat kunnen op negen standen worden ingesteld en zijn uitgerust met een kookautomatiek: – 1, laagste kookstand – 9, hoogste kookstand – a, aankookfunctie. Met de kookautomatiek (a) werkt de kookzone een bepaalde tijd met vol vermogen en schakelt dan automatisch op de ingestelde doorkookstand terug. De duur van de automatische aankookstoot is afhankelijk van de gekozen doorkookstand. 1. Met de kookzone-sensorvelden de gewenste kookzone kiezen.
In de kookstandindicatie gaat nu a branden. 3. Dan sensorveld - aanraken en op de gewenste doorkookstand 1 tot 9 instellen. De ingestelde doorkookstand wordt eerst aangegeven. 3 Na 5 seconden verschijnt i.p.v. de doorkookstand weer a in de indicatie. Na afloop van de aankooktijd wordt weer de doorkookstand aangegeven. Als u tijdens de automatische functie een hogere stand kiest, bijv. van 3 naar 5, wordt rekening gehouden met de reeds verlopen aankooktijd.
Koken zonder kookautomatiek 2 1. Kies voor het aankoken/aanbraden een hoge capaciteit. 2. Zodra zich stoom vormt resp. het vet heet is, op de gewenste doorkookstand terugschakelen. 3. Om het kookproces te beëindigen op nul terugschakelen. Aanwijzing: Bij het werken met de inductie-kookzone moet u erom denken dat – de opwarmtijden korter worden doordat de energie direct op de pannen wordt overgedragen! – het koken direct wordt beëindigd als de kookzone wordt uitgeschakeld (geen overkoken!).
Bedieningsveld vergrendelen/ontgrendelen Tijdens het gehele kookproces kan het bedieningsveld met uitzondering van het sensorveld ”aan/uit” worden vergrendeld om te voorkomen dat instellingen worden gewijzigd, bijv. doordat u er met een doek over veegt. Deze functie is ook geschikt als kinderbeveiliging. 1. Sensorveld ”vergrendeling” zo lang aanraken tot het controlelampje gaat branden. 3 2.
Timer Met de geïntegreerde timer kan bij alle kookzones een kooktijd worden ingesteld. Als het einde van de kooktijd is bereikt, wordt de kookzone automatisch uitgeschakeld. 1. Met het sensorveld kookzone de gewenste kookzone selecteren en gewenste kookstand instellen. 2. Sensorveld TIMER W aanraken om de timerfunctie voor deze kookzone te activeren. In de indicatie verschijnt 00. 3. Met de sensorvelden + of - de gewenste tijd tot het automatisch uitschakelen instellen of veranderen (bijv. 15 minuten).
3 Om sneller in te stellen laat u uw vinger zo lang op het sensorveld + of - rusten, tot de gewenste waarde is bereikt. Als eerst sensorveld - wordt aangeraakt, begint de tijdsinstelling bij 99 minuten, als eerst sensorveld + wordt aangeraakt, begint de tijdsinstelling bij 1 minuut. Resterende kooktijd aangeven Als u een kookzone kiest die op de timer werkt, verschijnt in het timerindicatieveld de resterende kookduur.
Toepassingen, tabellen, tips Tips voor het koken met en zonder kookautomatiek De automatische aankookfunctie is geschikt voor: • gerechten die koud worden opgezet, op hoog vermogen verhit en op de doorkookstand niet voortdurend in de gaten hoeven te worden gehouden. • gerechten, die in een hete pan worden gebraden gedaan.
Tabellen Aanwijzing: De gegevens in de volgende tabel zijn richtlijnen. Welke instelling nodig is, hangt af van de kwaliteit van de pan en van soort en hoeveelheid van de levensmiddelen. Richtlijnen voor het instellen van de kookzones Schakelstand geschikt voor aan de kook brengen aan de kook brengen van grote hoeveelheden water, meelballetjes koken sterk aanbraden frituren van patates frites, aanbraden van vlees, bijv. goulash, uitbakken, bijv.
Toepassingsvoorbeelden voor kookautomatiek 102 Schakelstand Koken Toepassingsvoorbeelden Duur Aanwijzingen/tips A7 tot A8 sterk braden steaks per pan 820 min. tussendoor omkeren A6 tot A7 braden schnitzel, gehaktballen, spiegeleieren, braadworst per pan 1020 min. tussendoor omkeren A6 tot A7 bakken pannenkoeken continu bakken tussendoor omkeren A3 tot A5 koken soepen 40-150 min. tot 3 l vloeistof plus ingrediënten A3 tot A5 stoven aardappelen, groente 20-60 min.
Reiniging en onderhoud Voordelen bij reiniging en onderhoud van de inductiekookzone 2 Bij glaskeramische inductie-kookplaten kost het reinigen minder moeite dan bij kookplaten met stralingsverwarming: – De inductie-kookzone reageert sneller op terug- of uitschakelen. Overkoken en inbranden van gerechten wordt in hoge mate voorkomen. – De temperaturen op de glaskeramische oppervlakte zijn bij inductief koken duidelijk lager dan bij traditionele stralingsverwarmingen.
Vastklevende verontreinigingen 3 1. Gebruik voor het verwijderen van overgekookte levensmiddelen of vastgekleefde spatten een glasschraper. 2. De glasschraper schuin op de glaskeramische plaat zetten. 3. Verontreinigingen verwijderen met een glijdende beweging van de schraper. Glasschrapers en reinigingsmiddelen voor glaskeramische kookplaten zijn in de vakhandel verkrijgbaar. Krassen en donkere vlekken in de glaskeramische plaat, die bijv.
Wat is er aan de hand als … Hulp bij storingen 1 Misschien gaat het om een kleine storing die u aan de hand van de volgende aanwijzingen zelf kunt oplossen. Voer zelf verder geen werkzaamheden uit, als onderstaande informatie u niet verder helpt. Waarschuwing! Reparaties aan het apparaat mogen alleen door vakmensen worden uitgevoerd. Door ondeskundige reparaties kunnen aanzienlijke gevaren voor de gebruiker ontstaan. Wend u bij reparaties altijd tot onze service-afdeling.
… de kookzones niet ingeschakeld kunnen worden? Controleer dan of, – het bedieningsgedeelte vergrendeld is (zie hoofdstuk “Bedieningsgedeelte vergrendelen”). – er tussen het bedienen van de aan/uit schakelaar en het inschakelen van de gewenste kookzone een periode van meer dan 10 seconden heeft gelegen (zie hoofdstuk “Toestel inschakelen”). – het sensorgedeelte deels door een vochtige doek of vloeistof bedekt is. … de display op _ resp.
… in de display f knippert? Controleer dan of, – het kookgerei op de juiste kookzone staat, – de bodemdiameter van de pan voor de betreffende kookzone te klein is, – het kookgerei geschikt is voor inductiekoken. … _ in de display verschijnt? Controleer dan of, – de kookzone oververhit is geraakt. Schakel de kookzone uit en laat deze afkoelen. Probeer na enkele minuten de kookzone opnieuw in te schakelen, gebruikmakend van geschikt kookgerei.
Montageaanwijzing 1 Attentie! Montage en aansluiting van het nieuwe apparaat mogen alleen door een erkend elektro-installateur worden uitgevoerd. Volg deze aanwijzing op, omdat anders bij schade de aanspraak op garantie vervalt.
Doel, normen, richtlijnen Dit apparaat voldoet aan de volgende normen: • EN 60 335-1 en EN 60 335-2-6 m.b.t. de veiligheid van elektrische apparaten voor huishoudelijk gebruik en soortgelijke doeleinden en • EN 60350 resp. DIN 44546 / 44547 / 44548 m.b.t. de gebruikseigenschappen van elektrische fornuizen, kookplaaten, ovens en grills voor het huishouden. • EN 55014-2 / VDE 0875 deel 14-2 • EN 55014 / VDE 0875 deel 14/1999-10 • EN 61000-3-2 / VDE 0838 deel 2 • EN 61000-3-3 / VDE 0838 deel 3 m.b.t.
1 Veiligheidsaanwijzingen voor de installateur • In de elektrische installatie moet een inrichting worden aangebracht, die het mogelijk maakt het apparaat met een contactopeningswijdte van min. 3 mm met alle polen van het net te scheiden. Geschikte scheidingsinrichtingen zijn bijv. automatische zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de fitting geschroefd worden), aardlekschakelaar en veiligheidsschakelaars. • Dit apparaat voldoet wat betreft brandbeveiliging aan type Y (EN 60 335-2-6).
Elektrische aansluiting 1 Voordat u het apparaat aansluit moet u controleren of de nominale spanning (de op het typeplaatje aangegeven spanning) overeenkomt met de aanwezige netspanning. Het typeplaatje bevindt zich onderop de kookplaat. De spanning van het verwarmingselement bedraagt AC230V~. Ook bij oudere stroomnetten met AC220V~ werkt het apparaat onberispelijk.
Service In het hoofdstuk ”Wat is er aan de hand als …” vindt u enkele storingen die u zelf kunt opheffen. Lees in geval van storing eerst dit hoofdstuk. Gaat het om een technische storing? Neem dan contact op met onze service-afdeling. (Adres en telefoonnummers vindt u in de lijst „Adres klantenservice”.) Bereid het gesprek in ieder geval goed voor.
Montage 113
114
115
From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice. The Electrolux Group is the world´s largest producer of powered appliances for kitchen, cleaning and outdoor use. More than 55 million Electrolux Group products (such as refrigerators, cookers, washing machines, vacuum cleaners, chain saws and lawn mowers) are sold each year to a value of approx. USD 14 billion in more than 150 countries around the world.
