C88900K Induktionshäll i glaskeramik Induktions-glaskeramik-kogeplade Glaskeramische inductie-kookplaat Monterings- och bruksanvisning Monterings- og bruksanvisning Montage- en gebruiksaanwijzing
Geachte klant, Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Let vooral op hoofdstuk ”Veiligheid” op de eerste pagina's. Bewaar deze gebruiksaanwijzing goed zodat u nog eens iets kunt nalezen. Geef het boekje door aan een eventuele volgende eigenaar van het apparaat. Met de waarschuwingsdriehoek en/of door signaalwoorden (Waarschuwing!, Voorzichtig!, Attentie!) geven wij aanwijzingen die belangrijk zijn voor uw veiligheid of voor het functioneren van het apparaat. Let goed op deze aanwijzingen. 0 1.
Inhoud INHOUD Gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 Veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 Weggooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Beschrijving toestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Functie en werking van de inductie-kookzone . . .
Inhoud Wat is er aan de hand als ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95 Montage-aanwijzing ...................................... Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Doel, normen, richtlijnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veiligheidsaanwijzingen voor de installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Elektrische aansluiting . . . .
Gebruiksaanwijzing GEBRUIKSAANWIJZING 1 Veiligheid De veiligheid van dit apparaat voldoet aan de Europese en Nederlandse normen. Toch zien wij ons als fabrikant genoodzaakt u met de volgende veiligheidsaanwijzingen vertrouwd te maken. Elektrische veiligheid • Montage en aansluiting van het nieuwe toestel mogen alleen door een erkend installateur uitgevoerd worden. Houd u aan deze aanwijzing, omdat anders bij schaden de garantie vervalt.
Gebruiksaanwijzing men en smelten, verwijder de plekken dan direct, nog in hete toestand, met een glasschraper. Als de massa afkoelt, kan bij het verwijderen schade aan de oppervlakte ontstaan. • Houd alle voorwerpen en materialen die kunnen smelten weg van de glaskeramische plaat, bijv. kunststoffen, aluminiumfolie of ovenfolies. Mocht er toch iets op de glaskeramische plaat smelten dan moet dit, eveneens direct, met een glasschraper verwijderd worden.
Gebruiksaanwijzing Zo wordt schade aan het apparaat voorkomen • Gebruik de kookplaat niet als werkplek of aanrecht. • Schakel de kookzones nooit in als er een lege pan op staat. • Glaskeramiek is ongevoelig voor temperatuurschokken en zeer sterk, echter niet onbreekbaar. Bijzonder scherpe en harde voorwerpen die op de kookplaat vallen, kunnen tot beschadiging leiden. • Gebruik geen pannen met een beschadigde, ruwe of oneffen bodem. Bij het verschuiven kunnen krassen ontstaan.
Gebruiksaanwijzing 2 Weggooien Verpakkingsmateriaal weggooien • Alle verpakkingsdelen zijn recyclebaar, folies en piepschuim onderdelen zijn overeenkomstig gecodeerd. Verpakkingsmateriaal en eventuele oude toestellen moeten op deze juiste manier weggegooid worden. • Houd de nationale en regionale voorschriften en de materiaalcodering aan (materiaalscheiding, afvalinzameling, verzamelpunten). Aanwijzingen bij het weggooien • Het toestel mag niet met het huisvuil meegegeven worden.
Gebruiksaanwijzing Beschrijving toestel Functie en werking van de inductie-kookzone Onder de glaskeramische plaat bevindt zich een inductiespoel van koperdraad. Deze wekt elektromagnetische velden op, die direct op de panbodem werken en niet, zoals andere verwarmingssystemen, eerst het glaskeramiek verhitten. Dat betekent, dat de bodem van de pan direct heet wordt, zodat tijd en energie bespaard worden.
Gebruiksaanwijzing Uitrusting kookplaat kookzone 2: inductie-kookzone 1800 W kookzone 3: inductie-kookzone 1400 W warmhoudzone: 120 W kookzone 4: inductie-kookzone 1800 W met Power-functie 2300 W kookzone 1: inductie-kookzone 2200 W; met Power-functie 3000 W touch-control-bedieningsveld Bedieningsveld kookstandindicaties kookzone-indica- indicatie timer ties timergebruik timer keuze kookzone vergrendeling met controlelampje warmhoudzone ”activeren” met controlelampje warmhoudzone ”aan” met contr
Gebruiksaanwijzing De digitale indicaties In de indicatie kunnen de cijfers 1 tot 9 en vier verschillende letters verschijnen. • De cijfers geven aan welke kookstand is ingesteld: 1 = kleinste vermogen 9 = hoogste vermogen • Bij de kookzones worden de volgende letters en functies aangegeven: 1 H = Restwarmte-indicatie Attentie! Kookzone nog heet; gaat uit als de kookzone is afgekoeld. Indicatie alleen als de kookzone uitgeschakeld is.
Gebruiksaanwijzing Veiligheidsuitschakeling opheffen 0 Om de actieve veiligheidsuitschakeling van de betreffende kookzones op te heffen, schakelt u het apparaat d.m.v. sensorveld ”aan/uit” n uit en daarna weer in. Daarna zijn de kookzones weer klaar voor het gebruik. 3 In de indicatie van de kookzone verschijnt h, als nog restwarmte aanwezig is. Geschikte pannen voor inductie-kookzones Materiaal van de pan • In principe zijn alle pannen met een magnetische bodem geschikt.
Gebruiksaanwijzing Pangrootte De inductie-kookzone past zich tot een bepaalde grens automatisch aan de diameter van de panbodem aan. Toch moet de diameter van de panbodem een bepaalde maat hebben, afhankelijk van de maat van de kookzone.
Gebruiksaanwijzing Bediening van de kookzones TOUCH-CONTROL-sensorvelden Om de TOUCH-CONTROL-sensorvelden te bedienen legt u uw vinger plat op het gewenste veld, tot het betreffende controlelampje aan of uit gaat, resp. de gewenste functie wordt uitgevoerd. Om sneller in te stellen laat u uw vinger zo lang op het sensorveld rusten, tot de gewenste waarde is bereikt. Alle ingevoerde gegevens worden door een akoestisch signaal bevestigd.
Gebruiksaanwijzing Apparaat uitschakelen Om het apparaat compleet uit te schakelen sensorveld ”aan/uit” n aanraken. 0 Sensorveld ”aan/uit” ca. een seconde lang aanraken. 3 Na het uitschakelen van een kookzone of van de gehele kookplaat wordt nog aanwezige restwarmte met h (van ”heet”) in de digitale indicaties van de betreffende kookzones aangegeven. 3 Als alle kookzones uitgeschakeld zijn, wordt het apparaat na enige tijd automatisch uitgeschakeld.
Gebruiksaanwijzing Keuze kookstand 0 3 + en - Voor instellen resp. wijzigen van de kookstand (! tot )) voor de gekozen kookzone. Met sensorveld + de kookstand verhogen. Met sensorveld - de kookstand verlagen. Als verschillende kookzones tegelijk in gebruik zijn, moet voor wijzigen van de kookstand de gewenste kookzone worden gekozen door aanraken van het betreffende sensorveld. Een punt in het display geeft aan welke kookzone geselecteerd is. Koken zonder kookautomatiek 0 1.
Gebruiksaanwijzing Koken met de kookautomatiek Alle vier kookzones van de kookplaat kunnen op negen standen worden ingesteld en zijn uitgerust met een kookautomatiek: – !, laagste kookstand – ), hoogste kookstand – a, aankookfunctie. Met de kookautomatiek (a) werkt de kookzone een bepaalde tijd met vol vermogen en schakelt dan automatisch op de ingestelde doorkookstand terug. De duur van de automatische aankookstoot is afhankelijk van de gekozen doorkookstand. 0 1.
Gebruiksaanwijzing In de kookstandindicatie gaat nu A branden. 3. Dan sensorveld - aanraken en op de gewenste doorkookstand ! tot ( instellen. De ingestelde doorkookstand wordt eerst aangegeven. Na 5 seconden verschijnt i.p.v. de doorkookstand weer a in de indicatie. Na afloop van de aankooktijd wordt weer de doorkookstand aangegeven. 3 84 Als u tijdens de automatische functie een hogere stand kiest, bijv. van § naar %, wordt rekening gehouden met de reeds verlopen aankooktijd.
Gebruiksaanwijzing Power-functie activeren Met de Power-functie ”P” kunt u het vermogen van de twee voorste kookzones 10 minuten lang verhogen. Met deze functie kunt u bijvoorbeeld een grote hoeveelheid water snel aan de kook brengen of vlees snel aanbraden. 0 Om de Power-functie in te schakelen moet de kookzone geselecteerd zijn (punt in de indicatie). Raak het sensorveld ”Power-functie” r aan. In de indicatie verschijnt P en de Power-functie is nu actief. 3 De Power-functie wordt voor max.
Gebruiksaanwijzing Warmhoudzone activeren 0 1. Het sensorveld ”activeren” ca. 2 seconden aanraken. Onder het sensor- veld gaat een controlelampje branden. 2. Raak binnen 10 seconden het sensorveld ”inschakelen” aan. Het controlelampje onder het sensorveld ”activeren” gaat uit en onder het sensorveld ”inschakelen” gaat het betreffende controlelampje branden. De warmhoudzone is nu ingeschakeld. 3. Om uit te schakelen het sensorveld ”uitschakelen” aanraken.
Gebruiksaanwijzing Timer Met de geïntegreerde timer kan bij alle vier kookzones een kooktijd worden ingesteld. Als het einde van de kooktijd is bereikt, wordt de kookzone automatisch uitgeschakeld. 0 1. Met het sensorveld kookzone de gewenste kookzone selecteren en gewenste kookstand instellen. 2. Sensorveld TIMER W aanraken om de timerfunctie voor deze kookzone te activeren. In de indicatie verschijnt 00. 3.
Gebruiksaanwijzing 3 Om sneller in te stellen laat u uw vinger zo lang op het sensorveld + of - rusten, tot de gewenste waarde is bereikt. Als eerst sensorveld - wordt aangeraakt, begint de tijdsinstelling bij 99 minuten, als eerst sensorveld + wordt aangeraakt, begint de tijdsinstelling bij 1 minuut. Resterende kooktijd aangeven 0 Als u een kookzone kiest die op de timer werkt, verschijnt in het timerindicatieveld de resterende kookduur.
Gebruiksaanwijzing Gebruik, tabellen, tips Tips voor het koken zonder of met automatiek De kookautomatiek bevelen wij aan: • bij gerechten die koud opgezet worden, bij hoge capaciteit verhit worden en op de doorkookstand niet steeds in de gaten gehouden behoeven te worden. • bij gerechten die in de hete pan gedaan worden.
Gebruiksaanwijzing Tabellen Aanwijzing: De gegevens in de volgende tabel zijn richtlijnen. Welke instelling nodig is, hangt af van de kwaliteit van de pan en van soort en hoeveelheid van de levensmiddelen. Richtlijnen voor het instellen van de kookzones Schakelstand geschikt voor 9 resp. P aan de kook brengen aan de kook brengen van grote hoeveelheden water, meelballetjes koken 7-9 sterk aanbraden frituren van patates frites, aanbraden van vlees, bijv. goulash, uitbakken, bijv.
Gebruiksaanwijzing Toepassingsvoorbeelden voor kookautomatiek Toepassingsvoorbeelden Koken Schakelstand Duur Aanwijzingen/tips steaks sterk braden A7 tot A8 per pan 8-20 min. tussendoor omkeren schnitzel, gehaktballen, spiegeleieren, braadworst braden A6 tot A7 per pan 10-20 min. tussendoor omkeren pannekoeken bakken A6 tot A7 continu bakken tussendoor omkeren soepen koken A3½ tot A5½ 40-150 min.
Gebruiksaanwijzing Reiniging en onderhoud Voordelen bij reiniging en onderhoud van de inductiekookzone 2 Bij glaskeramische inductie-kookplaten kost het reinigen minder moeite dan bij kookplaten met stralingsverwarming: – De inductie-kookzone reageert sneller op terug- of uitschakelen. Overkoken en inbranden van gerechten wordt in hoge mate voorkomen. – De temperaturen op de glaskeramische oppervlakte zijn bij inductief koken duidelijk lager dan bij traditionele stralingsverwarmingen.
Gebruiksaanwijzing Speciaal vuil Overgekookte gerechten 0 Week deze eerst met een natte doek en verwijder daarna de vuilresten met een glas- of scheermeskrabber. Voorzichtig! Verwondingsgevaar! Daarna de kookplaat schoonmaken met een geschikt schoonmaakmiddel. Ingebrande suiker, gesmolten kunststof verwijdert u direct – nog in warme (niet hete) toestand – met een glasschraper, anders kan schade ontstaan. Daarna de kookplaat nog een keer normaal schoonmaken.
Gebruiksaanwijzing 1 Let op! Geen azijn, citroen of kalkoplossende middelen op het raam aanbrengen omdat anders matte plekken ontstaan. Zandkorrels die op de kookplaat zijn gevallen kunnen bij het verschuiven van pannen krassen veroorzaken. Let er daarom op dat er geen zandkorrels op de kookplaat achterblijven. Afgeschilferd decor Door het gebruik van agressieve reinigingsmiddelen en door schurende panbodems schilfert het decor in de loop der tijd af en er ontstaan donkere vlekken.
Gebruiksaanwijzing Wat is er aan de hand als ... ... de letter f in de digitale indicatie van de inductie-kookzones knippert? Controleer of: – de pan op de juiste kookzone staat. – de diameter van de panbodem misschien te klein voor de kookzone is! – de pan geschikt is voor inductie! ... j in de digitale indicatie verschijnt? – Controleer of de kookzone misschien oververhit is. Kookzone daartoe uitschakelen en laten afkoelen.
Montage-aanwijzing MONTAGE-AANWIJZING 96 1 Attentie! • Montage en aansluiting van het nieuwe apparaat mogen alleen door een erkend elektro-installateur worden uitgevoerd. • Reparaties aan het apparaat mogen alleen door vakmensen worden uitgevoerd. Onvakkundige reparaties kunnen tot aanzienlijke risico's leiden. Wend u bij reparaties altijd tot onze service-afdeling. 3 Volg deze aanwijzingen op, omdat anders bij schade de aanspraak op garantie vervalt.
Montage-aanwijzing Technische gegevens Afmetingen apparaat breedte diepte hoogte hoogte binnen 780 mm 520 mm 55 mm 52 mm Uitsnijmaten breedte diepte hoekradius 750+2 mm 490+2 mm R5 Nominaal vermogen inductie-kookzone > 145 mm inductie-kookzone > 180 mm inductie-kookzone > 180 mm (Power-functie) inductie-kookzone > 210 mm inductie-kookzone > 210 mm (Power-functie) warmhoudzone 1400 W 1800 W 2300 W 2200 W 3000 W 120 W spanning van het verwarmingselement 230 V ~ totale aansluitwaarde max.
Montage-aanwijzing Doel, normen, richtlijnen Dit apparaat voldoet aan de volgende normen: • EN 60 335-1 en EN 60 335.2-6 betreffende de veiligheid van elektrische apparaten voor huishoudelijk gebruik en gelijksoortige doeleinden en • DIN 44546 / 44547 / 44548 betreffende de gebruikseigenschappen van elektrische fornuizen voor huishoudelijk gebruik. • EN 55014-2 / VDE 0875 Deel 14-2 • EN 55014 / VDE 0875 Deel 14/12.
Montage-aanwijzing 1 Veiligheidsaanwijzingen voor de installateur • In de elektrische installatie moet een inrichting worden aangebracht, die het mogelijk maakt het apparaat met een contactopeningswijdte van min. 3 mm met alle polen van het net te scheiden. Geschikte scheidingsinrichtingen zijn bijv. automatische zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de fitting geschroefd worden), aardlekschakelaar en veiligheidsschakelaars.
Montage-aanwijzing Elektrische aansluiting Als aansluitleiding moet er een leiding van het type H05SS-F of van hogere kwaliteit worden gebruikt. In de elektrische installatie moet een inrichting worden aangebracht die het mogelijk maakt het apparaat met een contactopeningswijdte van min. 3 mm met alle polen van het net te scheiden. Geschikte scheidingsinrichtingen zijn bijv. automatische zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de fitting geschroefd worden), aardlekschakelaar en veiligheidsschakelaars.
Service SERVICE In het hoofdstuk ”Wat is er aan de hand als” vindt u enkele storingen die u zelf kunt opheffen. Lees in geval van storing eerst dit hoofdstuk. Gaat het om een technische storing? Neem dan contact op met onze service-afdeling. (Adres en telefoonnummers vindt u in hoofdstuk ”adres klantenservice”.) Bereid het gesprek in ieder geval goed voor.
Installation Montage INSTALLATION MONTAGE min. 50 mm min. 650 mm 800 mm max. 100 °C min.
Installation Montage 103
AEG Hausgeräte GmbH Postfach 10 36 D-90327 Nürnberg http://www.aeg.hausgeraete.
