88900K Piano di cottura in vetroceramica a induzione Induktions-glaskeramisk-kogezone Induktionshäll i glaskeramik Istruzioni di montaggio e per l’uso Monterings- og brugsanvisning Installations- och bruksanvisning
Kære kunde Læs denne brugsanvisning grundigt igennem. Vær særlig opmærksom på afsnittet “Sikkerhedsanvisninger” på de første sider. Opbevar denne brugsanvisning til evt. senere brug. Sørg for, at den følger med apparatet, hvis det overdrages til andre. 1 3 2 Følgende symboler anvendes i teksten: Sikkerhedshenvisninger Advarsel: Anvisninger vedrørende din personlige sikkerhed. Vigtigt: Anvisninger vedrørende undgåelse af skader på apparatet. Anvisninger og nyttige tips Miljøoplysninger 1.
Indhold Brugsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Sikkerhed. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Bortskaffelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Beskrivelse af apparatet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Koge- og betjeningsfeltets opbygning . . . . . .
Monteringsvejledning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tekniske data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bestemmelser, standarder, direktiver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sikkerhedshenvisninger til installatøren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Elektrisk tilslutning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Brugsanvisning 1 Sikkerhed Dette apparats sikkerhed lever op til de gældende tekniske regler og lov om husholdningsapparater. Som producent skal vi dog alligevel gøre opmærksom på de følgende sikkerhedshenvisninger. Elektrisk sikkerhed 3 • Montering og tilslutning af det nye apparat må kun foretages af en autoriseret fagmand. • Reparationer på apparatet må kun udføres af faguddannede personer. Ved reparationer udført af ikke faguddannede personer kan der opstå stor fare.
Sikkerhed under brugen • Dette apparat må kun benyttes til kogning og stegning af retter i husholdningen. • Kogefeltet må ikke anvendes til at opvarme rummet. • Forsigtig ved tilslutning af elektriske apparater til stikdåser i nærheden af apparatet. Tilslutningsledningerne må ikke ligge i nærheden af varme kogezoner. • Overophedet fedtstof og olie er letantændelige. Ved madlavning med fedtstof eller olie (f.eks. pommes frites) bør man overholde anvisningerne for tilberedningen.
Således undgår man skader på apparatet • Undlad at benytte komfuret som arbejds- eller opbevaringsflade. • Benyt aldrig kogezonerne med tomt kogegrej eller uden kogegrej. • Glaskeramik er ikke følsom overfor temperatursvingninger og meget modstandsdygtig. Specielt spidse og hårde genstande, som falder ned på kogefladen, kan beskadige pladen. • Benyt ikke gryder af støbejern eller med ru og ridset bund. De kan ridse, hvis de flyttes. • Anbring ikke pander eller gryder på kogezonen.
2 Bortskaffelse Bortskaffelse af emballeringsmateriale Alle anvendte materialer kan uden begrænsning genbruges. Kunststofferne er kendetegnet på følgende måde: • >PE< for polyætylen, f.eks. ved den yderste indpakning og poserne indeni. • >PS< for polystyrenskum, f.eks. ved isoleringen, principielt uden CFC. Bortskaffelse af en udtjent ovn 1 46 Advarsel: Gør den udtjente ovn ubrugelig før bortskaffelse, så den ikke kan udgøre nogen fare.
Beskrivelse af apparatet Koge- og betjeningsfeltets opbygning Induktions-kogezone 1800 W Induktions-kogezone 1400 W Induktions-kogezone 2200 W med power-funktion 3000 W Induktions-kogezone 1800 W med power-funktion 2300 W Kogezonevisninger ved timerdrift Kogetrinsvisninger Valg af kogetrin „+“ og „-“ Power-funktion aktivering Valg af kogezone Varmetrin-zone 120 W Lås med kontrollampe Timer-display „Tænd/Sluk“ Timer Touch-Controlbetjeningsfelt Varmetrin-zone „Aktivering“ med kontrollampe Varmetr
Det digitale display Cifrene 1 til 9 og fire forskellige bogstaver kan komme til syne idisplayet. • Cifrene indikerer det indstillede varmetrin: 1 = mindste trin 9 = højeste trin p = Powertrin 1 • Ved siden af kogezonen vises følgende bogstaver og funktioner: h = Restvarme-visning Advarsel! Kogezonen er stadig varm; vent til kogezonen er afkølet. Visningen kommer først efter kogezonen er slukket. a = Automatisk kogning (for alle kogezoner).
1 Sikkerhedsfrakobling af kogezonerne Hvis en af kogezonerne ikke går ud efter en bestemt tid eller varmetrin ikke ændres, slår den pågældende kogezone automatisk fra. I kogezone-indikatoren for alle tilkoblede kogezoner vises h og efter afkøling _.
Funktion og brug af induktions-kogezonerne Under den glaskeramiske overflade findes en induktionsspole af kobbertråd. Induktionsspolen består af elektromagnetiske felter, som virker direkte på bunden af kogeudstyret og ikke, som andre varmeledere der først opvarmer den glaskeramiske overflade. Det vil sige kogeudstyret opvarmes med det samme, derved spares tid og energi. Idet varmen overføres direkte til bunden af kogeudstyret, opvarmer denne kogezonen.
Velegnet kogeudstyr til induktions-kogezoner kogeudstyrs-materiale • Grundlæggende er alle gryder og pander med magnetisk bund velegnede. Som f.eks stål-, stålemalje og støbejerns pander og gryder. • Ædelstål-gryder med blandet metal bunde (sandwich-bunde f.ek s. Tefal med aluminium/kobber bunde) er kun egent til induktion, hvis fabrikanten udtrykkeligt har givet udtryk herfor. De har i så fald en ferro-magnetisk del i bunden.
Grydestørrelse Induktions-kogezonen afpasser sig automatisk til diameteren af grydebunden indenfor en bestem grænse. Men diameteren af grydebundens overflade, skal på samme måde som kogezonestørrelsen, have en mindstestørrelse.
Inden første brug Rengøring første gang 1 Tør glaskeramikpladen af med en fugtig klud. Obs: Anvend ikke aggressive, slibende rengøringsmidler! Overfladen risikerer at blive beskadiget. Betjening af kogefeltet Touch-Control-sensortaster For at betjene Touch-Control-sensortasterne skal du lægge fingeren fladt på det ønskede felt, indtil den tilhørende indikator lyser eller går ud eller den ønskede funktion udføres. Indkobling af apparatet Det komplette apparat aktiveres vha. sensortasten “TÆND/SLUK” I.
Frakobling af apparatet For helt at slukke for apparatet skal du aktivere sensortast “TÆND/ SLUK” I. Sensortasten “TÆND/SLUK” skal berøres i ca. et sekund. 3 Efter frakobling af en enkelt kogezone eller af hele kogefeltet vises den eksisterende overskydende varme med h (som “varm”) på det digitale display for de enkelte kogezoner. Valg af kogezone Ved valg af den ønskede kogezone berør den tilhørende sensortast i ca. et sekund. 3 54 I det tilhørende display for kogezonen lyser nul med decimaltegn 0.
Valg af kogetrin For at indstille og justere varmetrin (1 til 9) for den valgte kogezone. Vha. sensortast + øges temperaturen. Vha. sensortast - reduceres temperaturen. 3 Hvis der er flere kogezoner i drift på samme tid, skal du for at justere varmetrinnet vælge den ønskede kogezone ved at berøre det tilhørende sensortast. Decimalpunktet i displayet angiver den valgte kogezone.
Vælg Power-funktion. Via power-funktion kan De øge effekten på de to forreste kogezoner i 10 minutter. Med denne funktion kan De eksempelvis hurtigt bringe en stor mængde vand i kog eller stege kød i en fart. 3 For at vælge power-funktionen skal kogezonen først vælges (Decimalpunkt i displayet). Tryk på sensortasten power-funktion . p lyser i displayet og power-funktionen er nu aktiv. Power-funktionen er højst aktiv i 10 minutter. Dernæst indstilles kogezonen automatisk til varmetrin 9.
Aktivering af varmetrin-zone 1. Berør sensorfeltet ”Forberedelse” i ca. 2 sekunder. Kontrollampen giver sig til at lyse. 2. Berør inden for 10 sekunder sensorfeltet ”Tænd”. Kontrollampen i sensorfeltet “Forberedelse“ går ud, og kontrollampen i sensorfeltet ”Tænd” giver sig til at lyse. Varmetrin-zonen er nu tændt. 3. Berør sensorfeltet ”Sluk” for at slukke. Kontrollampen i sensorfeltet “Tænd“ slukkes. 3 Varmetrin-zonen kan bruges uafhængigt af, om en eller flere kogezoner er i brug.
Frakobling af kogezone 1. Vælg med kogezone-sensortasterne den ønskede kogezone. 2. For at slukke skal sensortasterne + og - berøres samtidigt eller nulstilles med sensortasten - på nul. 3 Der kan kun vælges en kogezone, når decimalpunktet lyser i kogezonedisplayet. Kogning med automatisk kogning Alle fire kogezoner i kogefeltet kan reguleres i ni trin og kan udstyres med automatisk kogning: – 1, mindste varmetrin – 9, højeste varmetrin – a, koge-funktion.
2. Indstil varmetrinnet med + eller - Sensortasterne 9. Efter kort ophold kan +-Sensortasten igen aktiveres. I displayet går lyset i a nu ud. 3. Tryk dernæst på - sensortasten og indstil det ønskede hurtig-koge-trin 1 indtil 8. Dernæst angives det indstillede hurtig-koge-trin på displayet. Efter 5 sekunder viser det anvendte hurtig-koge-trinn a sig igen i displayet Efter kogetiden er udløbet vises hurtig-koge-trinnet igen.
3 Når de under automatik-funktionen vælger et højere varmetrin, f.eks fra 3 til 5, tages der hensyn til kogetiden. Vælger de et lavere trin, ændres automatik-funktionen straks. Også ved fornyet kogning på en varmere kogezone, udnytter den automatiske kogning restvarmen. Det sparer tid og energi. Kogning uden automatisk kogning 2 1. Vælg en høj ydelse (varmetrin) til kogning/stegning. 2. Når der opstår damp, eller når fedtet er varmt, stilles der tilbage til det ønskede hurtig-koge-trin. 3.
Blokering/åbning af betjeningsfeltet På alle tidspunkter under kogeprocessen kan feltet undtagen sensortasten “TÆND/SLUK” låses, for at forhindre en ændring af indstillingerne, f.eks. når man tørrer over den med en klud. Denne funktion egner sig også som børnesikring. 1. Berør sensortasten “Lås”, indtil kontrollampen lyser. 3 2. For at ophæve låsen igen, berøres sensortasten “Lås”, indtil kontrollampen lyser.
Timer Vha. den integrerede timer kan der indstilles en kogetid for alle kogezoner. Hvis kogetiden er færdig, kobles kogezonen automatisk fra. 1. Vha. sensortasten kogezone vælges den ønskede kogezone og det ønskede kogetrin indstilles. 2. Berør sensortasten TIMER W, for at aktivere timerfunktionen for denne kogezone. På displayet vises 00. 3. Vha. sensortasterne + eller - indstilles eller ændres den ønskede tid, indtil der kobles automatisk fra (f.eks. 15 minutter).
Visning af resterende kogetid Hvis du vælger en kogezone, som befinder sig i timer-drift, vises den resterende kogetid på timer-displayet. Brug af timeren som minutur (’æggeur’) 1 Bemærk: Ingen af kogezonerne må være programmeret med timeren. 1. Berør sensorfeltet ”Tænd/sluk” i cirka 2 sekunder. Digitaldisplayet viser et blinkende _. 2. Berør sensorfeltet TIMER W for at starte timer-funktionen. 3. Med sensorfelterne + eller - vælges den ønskede varighed (f.eks. 20 minutter).
Anvendelse, tabeller, tips Tips om madlavning med og uden opkogningsautomatik Den automatiske opkogningsfunktion egner sig til: • Retter, der sættes koldt over, opvarmes ved høj effekt og ikke konstant skal overvåges på efterkogningstrinnet, • retter, der hældes ned i den varme pande. Den automatiske opkogningsfunktion egner sig ikke til: • Gullasch, benløse fugle og lignende grydestegte retter, der brunes, spædes op og steges færdig, indtil den rigtige bruning opnås.
Tabeller Bemærk: Angivelserne i følgende tabeller er vejledende. Hvilken indstilling der er mest hensigtsmæssige afhænger af retten og de anvendte råvarer: art og mængde. Grænseværdien for indstilling af kogezonerne Valgte trin 9 eller P egnet til kogning Kogning af store mængder vand, Kraftig bruning Friturestegning af pommesfritter, Bruning af kød til f.eks. gulash, Bagning af f.
Eksempler på brug af automatisk kogning 66 Valgt trin Tilberedning Eksempler Langtidstilberedning Råd/Vejledning A7 til A8 kraftig stegning Bøffer pandestegning 8-20 minutter Vendes undervejs A6 til A7 Stegning Schnitzler, Frikadeller, Spejlæg, Medister- og middagspølser pandestegning 10-20 minutter Vendes undervejs A6 til A7 Bagning Pandekager, bages fortløbenpande-desserdeg ter Vendes undervejs A3 til A5 Kogning Supper A3 til A5 Dampning Kartofler, Grøntsager Brug kun lidt væske
Rengøring og vedligeholdelse Fordele ved rengøring og vedligeholdelse af induktionskogezonerne. 2 Glaskeramiske induktions-kogeplader er væsentligt nemmere at rengøre: – Induktions-kogezonerne reagerer hurtigere på ændring af temperaturindstillinger. Derved undgår man at maden bliver overkogt eller brænder på. – Temperaturen på den glaskeramiske overflade er ved induktiv kogning betydelig lavere end den ville være ved stråleopvarmning.
Fastklæbende snavs 3 1. Benyt en glasskraber til at fjerne rester fra retter, der er kogt over, eller stænkrester. 2. Glasskraberen sættes skråt mod glaskeramikpladen. 3. Fjern snavs ved at skrabe over med klingen. Glasskraber og rengøringsmiddel til glaskeramikplader fås i faghandlen. Kradsmærker eller mørke pletter på glaskeramikpladen, som f.eks. er opstået pga. grydebunde med skarpe kanter, kan ikke fjernes. De har dog ingen indflydelse på kogezonens funktionsdygtighed.
Hvad skal man gøre, hvis … Afhjælpning ved fejl 1 Ved fejl drejer det sig muligvis om en mindre fejl, som du selv kan afhjælpe vha. følgende henvisninger. Udfør ikke selv andet arbejde, hvis efterfølgende oplysninger ikke hjælper i det konkrete tilfælde. Advarsel! Reparationer på apparatet må kun udføres af faguddannede personer. Ved uautoriserede reparationer kan der opstå alvorlige farer for brugeren. Ved reparation bør man henvende sig til faghandlen eller kundeservice.
… displayet for restvarme fra _ til h pludselig ikke virker? Tjek om, – Tænd/Sluk tasten er aktiveret. – sensortasten er dækket til af en fugtig klud, vædske eller lignende. – sikkerheds-afbryderen er aktiveret. … der ikke er lys i displayet for restvarme _ til h efter kogezonerne er slukkede? Tjek om, – kogezonen kun har været i brug i kort tid og derfor endnu ikke er blevet varm. Ring venligst til kundeservice, hvis kogezonen er varm.
Monteringsvejledning 1 Obs Montering og tilslutning af det nye apparat kan kun foretages af en autoriseret fagmand. Iagttag venligst denne henvisning, da krav på garanti ellers bortfalder ved forekommende skader.
Bestemmelser, standarder, direktiver Dette apparat opfylder følgende standarder: • EN 60 335-1 og EN 60 335-2-6 mht. sikkerhed for elektriske apparater til brug i husholdningen og lignende formål og • EN 60350 eller DIN 44546 / 44547 / 44548 mht. funktionsevne for elektrokomfurer, kogekar, bageovne og grilludstyrtil husholdningen. • EN 55014-2 • EN 55014 • EN 61000-3-2 • EN 61000-3-3 mht. de grundlæggende beskyttelseskrav vedr. elektro-magnetisk kompatibilitet (EMC).
1 Sikkerhedshenvisninger til installatøren • I den elektriske installation er der en anordning, der gør det muligt at separere apparatet med en kontaktåbningsvidde på min. 3 mm flerpolet fra nettet. Egnet til dette formål er f.eks. LS-kontakt, sikringer (skruesikringer skal tages ud af fatningen), FI-kontakt og kontaktor. • Dette apparat lever op til de gældende sikkerhedsregler for brand type Y (EN 60 335-2-6). Kun apparater af denne type kan monteres ved den ene side af højskabe eller vægge.
Elektrisk tilslutning 1 74 Det skal kontrolleres inden tilslutning, om mærkespændingen for apparatet, altså spændingen, der er angivet på typeskiltet, stemmer overens med den eksisterende netspænding. Typeskiltet befinder sig på komfurets nederste beklædning. Varmelegmespændingen udgør AC230V~. Også ved ældre net med AC220V~ fungerer apparatet fejlfrit. Komfurets nettilslutning skal udføres, således at der eksisterer en flerpolet separationsmulighed med en kontaktåbningsvidde på mindst 3mm, f.eks.
Service I kapitlet “Hvad skal man gøre, hvis …” er der opført nogle fejl, som man selv kan udbedre. Ved fejl skal du først se efter her. Drejer det sig om en teknisk fejl? Så kontakt venligst vores kundeservice eller en af vore servicepartnere (adresser og telefonnumre finder du i fortegnelsen “Kundeservice”). Forbered dig godt på samtalen.
Montaggio / Montering 112
113
114
115
From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice. The Electrolux Group is the world´s largest producer of powered appliances for kitchen, cleaning and outdoor use. More than 55 million Electrolux Group products (such as refrigerators, cookers, washing machines, vacuum cleaners, chain saws and lawn mowers) are sold each year to a value of approx. USD 14 billion in more than 150 countries around the world.
