User manual

25
3
Allmänna anvisningar
• Notera att nivåerna räknas nerifrån och uppåt.
• Sätt i bakplåten med den nedåtlutande kanten framåt!
• Placera alltid mjuka kakor i formar mitt på gallret.
• Du kan grädda två formar samtidigt med Över-/undervärme O. Pla-
cera i så fall formarna bredvid varandra på gallret. Gräddningstiden
blir då bara obetydligt längre.
Anvisningar angående gräddningstabellerna
I tabellerna hittar du uppgifter om nödvändiga temperaturer, grädd-
ningstider och nivåer till ett urval rätter.
• Temperaturerna och gräddningstiderna är riktvärden, eftersom de är
beroende av degens sammansättning och mängd samt bakformen.
• Vi rekommenderar, att du ställer in den lägre temperaturen den första
gången, och först vid behov väljer en högre temperatur, till exempel
om du önskar en starkare bryning eller om gräddningen tar för lång
tid.
• Om du inte hittar några konkreta uppgifter om ett eget recept, så gå
efter ett liknande bakverk.
2
Du kan vid längre gräddningstider stänga av ugnen cirka 10 minuter
innan tiden gått ut, detta för att utnyttja eftervärmen.
Tabellerna gäller för insättning i en kall ugn, om inget annat anges.